남편이 어디서 먹고오더니 이걸 해달라고해요.
전 처음인데 어찌해야 맛나게 될까요 도와주세요 언니들
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
등갈비김치찜 맛있게 하는법 좀 알려주세요
선물 조회수 : 2,265
작성일 : 2013-01-21 02:28:32
IP : 125.140.xxx.246
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 일단
'13.1.21 2:33 AM (14.52.xxx.59)등갈비 초벌 삶고
냄새 제거 잘해서 두번 삶고
묵은지 속 털고
멸치육수 부어서 약불에 뭉근히 끓이면 되요
관건은 김치가 얼마냐 맛있는지,,돼지 냄새를 얼마나 잡았는지 라고 봅니다2. 나는 나
'13.1.21 2:35 AM (119.64.xxx.204)일단님 양념 아무것도 안해도 되나요?
3. ㅇㅇ
'13.1.21 2:35 AM (211.237.xxx.204)김치가 맛있어야해요.
김치찌개는 뭘 넣고 끓이던 김치가 맛있으면 맛있어집니다.
등갈비김치찌개라고특별할건 없어요.
돼지고기 김치찌개랑 똑같이 하는거죠..
등갈비 한쪽씩 잘라서 찬물에담궈 핏물좀 빼고 데쳐낸후
두꺼운 냄비에 들기름 조금 두르고 등갈비랑 잘익은 맛있는 김치 좀 볶다가
김칫국물하고 육수 붓고 모자라는 간 하시면 됩니다.
마늘 고춧가루 약간의 설탕 치고, 마지막에 대파 넣고 모자라는 소금간하시고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 222317 | 눈 왔습니까? 3 | 눈 | 2013/02/22 | 1,100 |
| 222316 | 가림막(커버)있는 행거 어때요? 7 | 문의 | 2013/02/22 | 2,271 |
| 222315 | 내집 마련을 생각중이에요.. 4 | 짹짹이 | 2013/02/22 | 1,325 |
| 222314 | 잔금치르는 시간 늦으면 이사비용 추가될까요? 3 | 이사비용 | 2013/02/22 | 3,514 |
| 222313 | “박시후 무죄 입증 위해 언론이 뛰고 있나” 10 | 코난 | 2013/02/22 | 3,996 |
| 222312 | 고3아들.... 9 | 고민 | 2013/02/22 | 2,673 |
| 222311 | 초등학생 2명& 6세아이랑, 서울 가는데요.. 교통카드랑.. 11 | 주근깨공주 | 2013/02/22 | 1,585 |
| 222310 | 금자씨 촬영감독이 감탄했다는 단어 8 | 이영애 미모.. | 2013/02/22 | 3,779 |
| 222309 | 80년대 데이트는 어떻게 하셨나요? 51 | 80년대 | 2013/02/22 | 8,926 |
| 222308 | 아들의 여자친구 29 | AAD | 2013/02/22 | 15,188 |
| 222307 | 유재석의 메뚜기 월드, 너무 유치해요 3 | 음 | 2013/02/22 | 2,719 |
| 222306 | 우유빛깔 조인성! 2 | 뜬눈 | 2013/02/22 | 1,265 |
| 222305 | 이런 경우 의사샘 따라 병원을 옮기는 게 맞는 건가요? 2 | // | 2013/02/22 | 1,122 |
| 222304 | ....... 40 | 도와주고 싶.. | 2013/02/22 | 12,473 |
| 222303 | 자동차 보험료 할증 얼마나 되나요? 보통 4 | .. | 2013/02/22 | 2,706 |
| 222302 | 노희경 작품 원래 어떤가요? 59 | 근데 | 2013/02/22 | 9,725 |
| 222301 | 구스다운 베개 어떨까요? 4 | 베개 | 2013/02/22 | 7,627 |
| 222300 | 고3, 일자목 어깨통증 지혜주세요. 33 | jeniff.. | 2013/02/22 | 3,659 |
| 222299 | 르미네상스 클리닉 받아 보신분 계신지요.. | .. | 2013/02/22 | 7,066 |
| 222298 | 13살 연상남이 편하게 만나자고 하는데요. 정말 결혼생각이 없.. 76 | 조언부탁 | 2013/02/22 | 16,570 |
| 222297 | ebs강의 들을때 ㅡ강의외 화면 안 뜨게하는법아시느분 1 | 한 | 2013/02/22 | 546 |
| 222296 | 머리도 얼굴도 근지러요 | 어케요 | 2013/02/22 | 442 |
| 222295 | 영화＇내 머릿속 지우개＇ost 중-아름다운 사실 1 | 까나리 | 2013/02/22 | 696 |
| 222294 | 전 부모님 돌아가셔도.. 남들에게 알리고 싶지 않은데..ㅜㅜ 18 | 주목 | 2013/02/22 | 5,154 |
| 222293 | 영어 공부 하려는데 ebs 3 | 영어 | 2013/02/22 | 1,531 |