남편이 어디서 먹고오더니 이걸 해달라고해요.
전 처음인데 어찌해야 맛나게 될까요 도와주세요 언니들
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
등갈비김치찜 맛있게 하는법 좀 알려주세요
선물 조회수 : 2,179
작성일 : 2013-01-21 02:28:32
IP : 125.140.xxx.246
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 일단
'13.1.21 2:33 AM (14.52.xxx.59)등갈비 초벌 삶고
냄새 제거 잘해서 두번 삶고
묵은지 속 털고
멸치육수 부어서 약불에 뭉근히 끓이면 되요
관건은 김치가 얼마냐 맛있는지,,돼지 냄새를 얼마나 잡았는지 라고 봅니다2. 나는 나
'13.1.21 2:35 AM (119.64.xxx.204)일단님 양념 아무것도 안해도 되나요?
3. ㅇㅇ
'13.1.21 2:35 AM (211.237.xxx.204)김치가 맛있어야해요.
김치찌개는 뭘 넣고 끓이던 김치가 맛있으면 맛있어집니다.
등갈비김치찌개라고특별할건 없어요.
돼지고기 김치찌개랑 똑같이 하는거죠..
등갈비 한쪽씩 잘라서 찬물에담궈 핏물좀 빼고 데쳐낸후
두꺼운 냄비에 들기름 조금 두르고 등갈비랑 잘익은 맛있는 김치 좀 볶다가
김칫국물하고 육수 붓고 모자라는 간 하시면 됩니다.
마늘 고춧가루 약간의 설탕 치고, 마지막에 대파 넣고 모자라는 소금간하시고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 228000 | 신입사원 3개월 차. 지금 그만두는건 정말 잘못된 선택일까요? 30 | 2013/03/12 | 10,601 | |
| 227999 | 아이를 폴리 리터니반에 보내보신 분 계신가요? 2 | 영어 | 2013/03/12 | 2,043 |
| 227998 | KBS 미쳤나봐! 일베가 보면 종북방송이라 하긋네요^^ 4 | 호박덩쿨 | 2013/03/12 | 1,225 |
| 227997 | 사모님이라니..당황되어서... 7 | 호호 | 2013/03/12 | 2,917 |
| 227996 | 중딩 수준별 수업하면? 1 | 초보 | 2013/03/12 | 688 |
| 227995 | 저렴하고 간단한 점심없을까요?? 3 | 점심먹자 | 2013/03/12 | 1,337 |
| 227994 | 냄새나는 돼지고기요 9 | 레시피 | 2013/03/12 | 2,536 |
| 227993 | 체했을때... 3 | .. | 2013/03/12 | 3,382 |
| 227992 | 생각할수록 기분이 나빠요~~ 2 | 마음이 참 | 2013/03/12 | 1,245 |
| 227991 | 김태희같은 성격... 사는데 매우 유리한 성격아닌가요? 45 | ㄷㄷㄷ123.. | 2013/03/12 | 19,040 |
| 227990 | 행복한세상에 다이소 아직 있나요? | 목동 | 2013/03/12 | 636 |
| 227989 | 여행, 까페 에세이.. 글발 좋은 블로그 아세요?? 2 | -- | 2013/03/12 | 1,434 |
| 227988 | 불편한 댓글. 3 | 라맨 | 2013/03/12 | 736 |
| 227987 | 내일부터 청소도우미 일시작해요 12 | 청소도우미 | 2013/03/12 | 3,409 |
| 227986 | 삼생이에서 사기진 얄미울때. 15 | ... | 2013/03/12 | 2,310 |
| 227985 | 코스트코 양재점에 스텐냄비 있을까요? | @@ | 2013/03/12 | 521 |
| 227984 | 성당/교회 다니는 분들께 여쭤봐요. 4 | 새우등 | 2013/03/12 | 1,810 |
| 227983 | 메가스터디플래너를~ 2 | 승아맘 | 2013/03/12 | 1,049 |
| 227982 | 지하철에서 모서리 부분에 엉덩이 들이밀고 앉는 사람들이요, 도대.. 10 | 도대체 왜 | 2013/03/12 | 2,191 |
| 227981 | 이런게 유행 지난 아이템 들인거죠? (복습) 5 | 그러니까 | 2013/03/12 | 2,042 |
| 227980 | 서로 사랑하는 1 | .... | 2013/03/12 | 578 |
| 227979 | 지금 나오는 마늘쫑 국산일까요? 5 | 짱 | 2013/03/12 | 2,792 |
| 227978 | 식탁고민....조언부탁(구매직전) 12 | 고민고민 | 2013/03/12 | 2,242 |
| 227977 | 유럽 여행 항공사-에어프랑스, 아에로플롯 러시아 항공 70만원 .. 6 | .. | 2013/03/12 | 1,525 |
| 227976 | 남자도 잘생기면,사회생활에 유리하겠죠? 15 | 쓰리고에피박.. | 2013/03/12 | 4,459 |