남편이 어디서 먹고오더니 이걸 해달라고해요.
전 처음인데 어찌해야 맛나게 될까요 도와주세요 언니들
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
등갈비김치찜 맛있게 하는법 좀 알려주세요
선물 조회수 : 2,144
작성일 : 2013-01-21 02:28:32
IP : 125.140.xxx.246
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 일단
'13.1.21 2:33 AM (14.52.xxx.59)등갈비 초벌 삶고
냄새 제거 잘해서 두번 삶고
묵은지 속 털고
멸치육수 부어서 약불에 뭉근히 끓이면 되요
관건은 김치가 얼마냐 맛있는지,,돼지 냄새를 얼마나 잡았는지 라고 봅니다2. 나는 나
'13.1.21 2:35 AM (119.64.xxx.204)일단님 양념 아무것도 안해도 되나요?
3. ㅇㅇ
'13.1.21 2:35 AM (211.237.xxx.204)김치가 맛있어야해요.
김치찌개는 뭘 넣고 끓이던 김치가 맛있으면 맛있어집니다.
등갈비김치찌개라고특별할건 없어요.
돼지고기 김치찌개랑 똑같이 하는거죠..
등갈비 한쪽씩 잘라서 찬물에담궈 핏물좀 빼고 데쳐낸후
두꺼운 냄비에 들기름 조금 두르고 등갈비랑 잘익은 맛있는 김치 좀 볶다가
김칫국물하고 육수 붓고 모자라는 간 하시면 됩니다.
마늘 고춧가루 약간의 설탕 치고, 마지막에 대파 넣고 모자라는 소금간하시고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
216686 | 이번 설날 영화들 볼꺼 넘 많습니다! 1 | 영화나보자 .. | 2013/02/09 | 2,120 |
216685 | 외국에 사는 자식은 일년에 몇 번 부모님께 안부 전화 하나요? 17 | 외국 | 2013/02/09 | 3,687 |
216684 | 영국사람들 못생겼다는데(?) 은근 배우들 중엔 인물들이 많네요^.. 6 | 영국배우들 | 2013/02/09 | 2,341 |
216683 | 독일통일후 상황을 알고 싶어요 9 | 통일준비 | 2013/02/09 | 2,258 |
216682 | 송혜교,,실물로 봤는데,정말 너무너무 이쁘네요... 91 | , | 2013/02/09 | 180,148 |
216681 | 오늘 양재코스트코..사람많을까요?? 1 | 우드앤블랙 | 2013/02/09 | 1,648 |
216680 | 우리 형제들끼리 서먹한 이유 1 | .. | 2013/02/09 | 2,375 |
216679 | 명절에 저희집 강아지 시댁에 데려가고싶어요 35 | ᆢ·· | 2013/02/09 | 4,932 |
216678 | 30대 중후반에 아나운서나 기상캐스터 도전하는 사람은 왜 없을까.. 6 | //////.. | 2013/02/09 | 6,061 |
216677 | 김수용씨는 정말 웃긴 개그맨인데 왜 못올라갈까요? 16 | 완전 웃긴데.. | 2013/02/09 | 5,342 |
216676 | 고려세종캠 어떤지요 ㅡ 추합해서 고민 6 | 고려대세종캠.. | 2013/02/09 | 2,380 |
216675 | 틈새가구 고르는거 넘 힘드네요ㅠㅠ 3 | 추천.비추천.. | 2013/02/09 | 1,505 |
216674 | 미국이랑 캐나다 어느쪽이 살기 낫나요? 22 | 토슨 | 2013/02/09 | 9,164 |
216673 | 베이지톤 옷 입고 날씬해 보이는 비법 5 | 좀?? | 2013/02/09 | 2,304 |
216672 | 감사하게 생각합니다. 전.. 11 | 사실 | 2013/02/09 | 2,464 |
216671 | 영화 '마이 리틀 히어로' 어디에서 상영하나요? 3 | ... | 2013/02/09 | 813 |
216670 | '하얀 정글' 보세요. | 의료정책 | 2013/02/09 | 792 |
216669 | 시누입장에서 글을 쓰게 되네요..ㅠ 85 | 시누이 | 2013/02/09 | 11,694 |
216668 | 갈비 양념이 짜요~ 7 | la갈비 | 2013/02/09 | 5,597 |
216667 | 남편 죽이고 싶어요... 35 | ㅠㅠ | 2013/02/09 | 15,156 |
216666 | 전화를 해야할까요? 2 | 삼남매맘 | 2013/02/09 | 935 |
216665 | 공감능력 떨어지는 남편 4 | 휴~우 | 2013/02/09 | 2,404 |
216664 | 명절인데 갈곳도 없고 하고픈것도 없고 우울하네요 3 | 아줌마 | 2013/02/09 | 1,490 |
216663 | 어린이집 고민 2 | 초보엄마 | 2013/02/09 | 790 |
216662 | 명절 자기집에서 지내야하시는분 계신가요? 2 | 외며느리 | 2013/02/09 | 1,130 |