등갈비김치찜 맛있게 하는법 좀 알려주세요
작성일 : 2013-01-21 02:28:32
1472718
남편이 어디서 먹고오더니 이걸 해달라고해요.
전 처음인데 어찌해야 맛나게 될까요 도와주세요 언니들
IP : 125.140.xxx.246
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 일단
'13.1.21 2:33 AM
(14.52.xxx.59)
등갈비 초벌 삶고
냄새 제거 잘해서 두번 삶고
묵은지 속 털고
멸치육수 부어서 약불에 뭉근히 끓이면 되요
관건은 김치가 얼마냐 맛있는지,,돼지 냄새를 얼마나 잡았는지 라고 봅니다
2. 나는 나
'13.1.21 2:35 AM
(119.64.xxx.204)
일단님 양념 아무것도 안해도 되나요?
3. ㅇㅇ
'13.1.21 2:35 AM
(211.237.xxx.204)
김치가 맛있어야해요.
김치찌개는 뭘 넣고 끓이던 김치가 맛있으면 맛있어집니다.
등갈비김치찌개라고특별할건 없어요.
돼지고기 김치찌개랑 똑같이 하는거죠..
등갈비 한쪽씩 잘라서 찬물에담궈 핏물좀 빼고 데쳐낸후
두꺼운 냄비에 들기름 조금 두르고 등갈비랑 잘익은 맛있는 김치 좀 볶다가
김칫국물하고 육수 붓고 모자라는 간 하시면 됩니다.
마늘 고춧가루 약간의 설탕 치고, 마지막에 대파 넣고 모자라는 소금간하시고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
213624 |
이사문제로 답답합니다. 도와주세요 3 |
이사방향과종.. |
2013/02/01 |
1,391 |
213623 |
상담전화 한번 없는 학원 어떤가요? 4 |
중학생맘 |
2013/02/01 |
1,226 |
213622 |
스시용 냉동생선 해동후 그냥 사용하나요? 1 |
비린내 |
2013/02/01 |
685 |
213621 |
신부예물시계 어떤것들이 있나요 16 |
생각중 |
2013/02/01 |
2,682 |
213620 |
이봉규 "국정원女 조사 주장은 매국노…수간사진 올라와.. 3 |
뉴스클리핑 |
2013/02/01 |
1,726 |
213619 |
글잘 안쓰는데 봉하쌀 정말 맛있네요. 22 |
ㅇㅇ |
2013/02/01 |
2,732 |
213618 |
해외에 살고 있는데요 서울에 아파트 꼭 있어야 할까요? 6 |
방패연 |
2013/02/01 |
2,019 |
213617 |
불고기 식지않게 먹을수 있는 조리도구? 8 |
뭐있어요? |
2013/02/01 |
1,156 |
213616 |
태국에서 파는 대왕 요구르트 한국에서 구할 수 있나요? 3 |
야쿠르트 |
2013/02/01 |
1,346 |
213615 |
설화수 헤라 방판하시는분 소개좀 해주세요 2 |
새댁 |
2013/02/01 |
1,105 |
213614 |
강남 호텔 룸 있는 곳 추천 부탁 드려요 (아빠 환갑 식사) 5 |
고민 |
2013/02/01 |
3,201 |
213613 |
로레알 염색약 4 |
쿠쿠다컴 |
2013/02/01 |
3,373 |
213612 |
집을 팔까요? 수리를 하고 그냥 살까요? |
땡글이 |
2013/02/01 |
1,237 |
213611 |
다시마 미끈거리는 점액을 제거하는 방법이 있나요? |
.. |
2013/02/01 |
855 |
213610 |
한국 여대생, 인도서 성폭행 당해 10 |
wotn |
2013/02/01 |
4,676 |
213609 |
돌전 아기 설날에 한복 입히면 오바일까요? 11 |
음 |
2013/02/01 |
1,320 |
213608 |
변호사님계시면 꼭좀봐주세요.. 3 |
사과 |
2013/02/01 |
729 |
213607 |
짱구과자 5 |
... |
2013/02/01 |
1,168 |
213606 |
최고의 립밤은 LAMER입니다 17 |
립밤 |
2013/02/01 |
3,861 |
213605 |
식당오픈한 친구한테 어떤 선물이 좋을까요? 5 |
,,, |
2013/02/01 |
932 |
213604 |
초등 6 남자아이가 좋아할 만한 음식? 5 |
질문 |
2013/02/01 |
605 |
213603 |
연예인의 스테인레스는 왜? 7 |
연예인의 스.. |
2013/02/01 |
2,622 |
213602 |
<프레스바이플>이 북조선에서 자금을 받는다고? 7 |
뉴스클리핑 |
2013/02/01 |
433 |
213601 |
과자에 막걸리 마셔요..ㅋㅋ 11 |
술맛좋네~ㅋ.. |
2013/02/01 |
1,772 |
213600 |
홍어찌개 끓이는 법 알려주시와요~ 4 |
간단히 |
2013/02/01 |
5,783 |