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청국장 끓이다 급하게 글올립니다(하얀곰팡이 같은데..) 얼른 답기다려요..

혜혜맘 조회수 : 3,799
작성일 : 2013-01-20 16:38:57

지금 막 청국장 끓이려고 김치냉장고에 넣어놨던 청국장을 꺼냈는데

위에 소금을 뿌려놓은듯하게 하얀게 있는데요..

그냥 걷어내고 먹어도 되겠지요?

아직 양이 많이 남았는데 어떻게 해야 될지...

친정엄마가 해준거라 아껴 먹고 있었는데..

얼른들 답해주세요..

IP : 121.169.xxx.112
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.1.20 4:40 PM (122.43.xxx.164)

    네.. 걷어내고 먹어도 괜찮아요.

  • 2. ㅂㅈ
    '13.1.20 4:40 PM (115.126.xxx.115)

    네 그래도 될요..그리고 하얀 곰팡이는
    나쁜 게 아닌 걸로 알아요...푸른 곰팡이와 달리..

  • 3. ...
    '13.1.20 4:43 PM (211.234.xxx.177)

    청국장도 상해요.
    지금 드셔도 되는건지는 모르겠는데
    저희엄마는 해주시면서 바로 얼리라고 하셨어요

  • 4. 윗님말씀대로
    '13.1.20 4:52 PM (211.234.xxx.248)

    청국장도 상해요.
    처음띄운 상태와 보관중 상하는것과 달라요.
    오래된거면 끓여도 청국장맛 안나고 쓴맛이
    강하니 버리심이..

    조금씩 소분해서 냉동보관 해야해요.

  • 5. 플럼스카페
    '13.1.20 6:18 PM (211.177.xxx.98)

    발효랑 상하는건 다른건데...

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