전 콩나물 무침에 식초를 넣어야 맛잇어요,,

[민들레향기]

전 무칠때 식초를 약간 넣어서 약간 새콤하게 먹어요

그런데 대부분은 안넣더라구요..

안넣는 분들은 특별한 이유라도 잇는지

아니면 그냥 맛이없어서? 

[저두 넣어요]

울 엄마가 늘 그렇게 만들어주셔서 익숙함에 넣기도 하지만
콩나물의 비린내를 확 잡아주는 것도있어 더 아삭아삭 맛나욤.

[오호]

식초를 넣기도 하는군요
한 번 시도해봐야겠어요~

[민들레향기]

넣는 분들은 잘없는데.. 반갑네요 ㅎㅎ

[엇]

저도 좋아해요.
그냥 들기름이랑 소금만넣고 무친것도 좋아하고
보통처럼 파,마늘,참기름,통깨넣어 무친것도 좋아하고
원글님처럼 식초넣고 새콤하게 무친것도 좋아하고 (이건 고기랑 먹을때 진짜 맛있는데 ^^;)
다 맛있어요~

[민들레향기]

하긴 콩나물은 어떻게 무쳐도 맛잇죠~^^

[...]

저는 라면에 콩나물 넣어요.
이것 넣으면 라면 느끼한 것이 훨씬 덜하고 라면과 어우러져 아삭거리는 맛이 좋아요~

[ᆢ]

고깃집서 콩나물에 생부추 넣어 새콤달콤 무쳤는데 맛있어서 집에서 가끔 해먹어요.

[민들레향기]

맞아요 부추랑 새콤하게 무치면 정말 맛잇죠~
라면에 넣으면 해장도 되고 맛잇겟네요

[저는]

콩나물은 아니고 데친 냉이를 고추장으로 무칠 때 식초를 넣어 먹어요.
갑자기 엄청 먹고 싶어지네요...

[빵수니]

원글님...자세하게 쫌....^^;;...고추장도 넣나요..??

[민들레향기]

빵수니님 일반적으로 무치는 재료에 식초만 더 추가하시면 되요
보통은 간장 소금 참기름 마늘 파 고춧가루 이렇게만 넣는데 전 식초를 살짝 더 첨가해요

[빵수니]

민들레님 감사해요~ 낼 콩나물 사서 알려주신데로 식초넣고 만들어볼게요...식초넣고는 한번도 안 먹어봐서..^^

[민들레향기]

네~새콤한게 맛잇어요

[..]

시어머님이 명절 같은때 긴콩나물 많이사셔서 머리따고 말린고구마순 삶은거 당근 채썰거 넣고 새콤달콤 무쳐주시는데 이것도 맛있어요.

[민들레향기]

..님 좋은 레시피 감사해요~ 그것도 맛잇겟네요