고깃집 파무침, 어떻게 하나요?

[파,파, 파]

파를 다이소에서 파는 파전용칼로  자를려고 하고요...

양념을 몇 번 해봤는데,  다 실패했어요  고추가루, 소금, 마늘, 식초 넣나요?

레시피 아시는 분, 계세요? 

[지나모]

파무침도 툭별한 레시피가 있나요?
저는 고추가루ᆞ소금 ᆞ통깨ᆞ 참기름 넣어서 가볍게
무쳐요 콩나물 삶아서 함께 무치기도 하구요

[으니맘]

저는 설탕,식초,고춧가루,들기름이요

[nn]

전 고춧가루, 매실액, 소금, 참기름, 깨소금이요.

[그냥...]

간장에 설탕과 식초를 적절하게 배합하면 되요.

[딸랑셋맘]

거기에 먹기직전 달걀 노른자 한알 투척하시면 꼬숩은 파무침이 됩니다.

[전]

소금대신 멸치액젖으로 간해요

[디테일^^]

대파 2뿌리 양파 1/2개 부추 조금
간장 2S 액젓1S 고춧가루 1 1/2S 식초 1S
올리고당 1S 마늘 1/2S 통깨 참기름 후추^^

[저는]

고춧가루, 설탕, 깨소금, 소금, 참기름 넣어 살살 섞은 후 미리 만들어 둬요.
마늘은 넣지 않고, 식초는 취향이라 넣지 않구요.

[...]

저는 윗분들관 거의 비슷하게 해요.
상 다 차리고 막 먹을 때 무치면 됩니다.

[이렇게]

고춧가루,설탕,통깨,,간장,참기름,식초

[멸치액젖으로~]

간을 멸치액젖으로 하시고요(절대 안비리니까 걱정마세요..저란 여자 생선비린내때매 헛구역질 하는뇨자임)
매실액(없음 설탕), 고춧가루, 참기름 살짝 버물버물 하시고 접시에 내실때 통깨 솔솔~ 하면
윤기 좔좔 맛나요~

[취향대로]

파무침 하나도 입맛이 다 다르네요.
마늘은 빼고 여기 댓글중에 마음 가는걸로 만들어 보세요.
저는 고기 먹을때는 참기름 빼고 무쳐요.
고추가루,매실액,식초는 꼭 넣고
간은 넣는둥마는둥 소금이나 액젓,간장 중에 잡히는대로 살짝 넣고 먹기 직전에 살살~ 무쳐줘요.
고춧가루물이 파에 많이 들지않고 파채와 고춧가루 색이 선명하게 대비되는 상태가 좋아서요.

[Estella]

설탕 소금 식초 간장조금을 미리 섞어놓고요
간을 보세요 다진마늘 조금 넣고
채친 파에 저 액화된 양념을 적당량 흩뿌린 다음
고추가루 넣고 참기름이나 들기름 넣고 조물 조물

[oo]

저도 궁금했던 거라 저장합니다~

[..]

좋은 레시피 감사합니다.