김 기름 발라 구울때 궁금해서요.

[레드]

김 집에서 구워 먹었더니 안짜고 맛있네요.
들기름으로 했는데 들기름이 너무 헤프고 향도 강한데포도씨유와 반반씩 섞어서 구워볼까 하는데 이상할까요? 아시는분 계시면 답변 부탁 드릴게요.
감사합니다~~

[사고ㅏ향기]

저두 들기름만 쓰면 넘헤픈거같아서 식용유랑 반반 섞어쓰네요

[...]

그렇게 하셔도 돼요. 맛에는 별차이 없어요.
한번 해 보시고 안 좋으면 들기름만으로 구으세요.

[..]

저희집도 식용유에 들기름 또는 참기름 살짝만 넣어 발라요. 참고로 기름 바르는솔 다이소서 500원인가 1000원에 샀더니 엄청 편하더군요.

[소심이]

저도 꼭 집에서 기름발라 구워먹는데요. 아까운건 둘째고 들기름은 산패가 빠르기때문에 포도씨유 섞어서 발라요. 들기름,참기름,포도씨유 세가지를 함께 사용할때도 있구여. 백장씩 발라서 오븐에 구워 밀폐시켜 냉동실에 두고 먹어요

[레드]

와우! 감사합니다.
기름 바르는 솔까지 좋은 정보 얻어 갑니다.

[////////]

김구울때 소금은 어떤 소금을 써야 하나요?
구은소금 아니면 꽃소금 ?

[다른 얘기지만...]

저는 김을 다 굽고나서
기름을 바르는데
그게 더 편하고 덜 어지르는 것 같더라구요...

소금은 20장 기름을 다 바르고 나서 뿌리고요
(기름에 소금을 넣어 바르시는 분도 계시구요)

[손보다 솔입니다.]

손으로만 바르다 솔사서 바르니 신세계예요

[열세번째 눈썹]

저두 솔쓰다가 실리콘알뜰주걱을 이용해서 기름칠하고 사용후에는 닦아둬요...
처음에는 후라이팬 가열해서 김 굽다가 다**에서 석쇠사다 김을 굽는데
기분탓인가?... 후라이팬을 이용할때 보다 더 바싹 구워지는것 같고요...
단... 김을 굽고 난 후에는 가스랜지가 좀 후덜덜 해 집니다.