두 개가 비슷한 건가요 아님 용도가 다른 건가요?
다시다는 아는데 여기서 미원얘기나오쟎아요? 그럼 우리 어릴적에 하얀 가루 그걸 말하는 거 맞죠?
아니면 다시다는 몸에 덜 해로운 미원이고 미원은 더 해로운 건가요?
아, 더불어 고수님들, 무생채는 왜 제가 하면 맛이없을까요?
무에 고추가루 먼저 무치고 식초 소금 설탕 이렇게 넣는데요, 반찬가게서 파는 건 넘 맛나서
여기도 미원을 넣엇나 싶어요 ....잘만드시는 분 좀 갈쳐주세요....
두 개가 비슷한 건가요 아님 용도가 다른 건가요?
다시다는 아는데 여기서 미원얘기나오쟎아요? 그럼 우리 어릴적에 하얀 가루 그걸 말하는 거 맞죠?
아니면 다시다는 몸에 덜 해로운 미원이고 미원은 더 해로운 건가요?
아, 더불어 고수님들, 무생채는 왜 제가 하면 맛이없을까요?
무에 고추가루 먼저 무치고 식초 소금 설탕 이렇게 넣는데요, 반찬가게서 파는 건 넘 맛나서
여기도 미원을 넣엇나 싶어요 ....잘만드시는 분 좀 갈쳐주세요....
저는 양념을 액젓, 고추가루, 파, 마늘, 통깨 ... 이렇게 넣어서 해요^^
액젓이 집에서 담은 것이라 더 맛있는 것 같아요 ㅎㅎ
다시다는. 고기맛 아닌가요?
엄마는맛*생ᆞ한우랑해물맛 조금씩사용하는데
Msg 라고생각하고 끊어야하는지요?
미원이나 다시다나 거기서 거긴데
다시다는 미원 +쇠고기맛이나 멸치맛을 좀 더 낸거에다 염분 첨가한거겠죠..
무생채에 왜 맛이 안나냐
거기에 다진마늘 파 액젓이 빠졌습니다..
한국음식에 마늘 안들어가는 음식 거의 없어요.
사골곰국 정도이려나;
다진마늘 파 액젓 통깨 넣으면 맛있으실거예요 ㅋ 식초는 넣어도 그만 안넣어도 그만.
액젓은 새우젓, 멸치젓, 까나리 아무거나 넣어요.
미원쪽 아닐까요.
미원은 사탕수수 깍고 첨가한걸로 알고
다시다나 백설탕 이것저것 많이 들어가 있잖아요
다시다는 찜이나 국 종류에 많이 넣구요
미원은 나물종류에 넣기도 해요
보통은 별 차이 없이 넣기도 하는데 맛이 조금 차이는 있어요.
그리고 액젓도 첨가물 엄청납니다. 다시다 미원 안쓰고 액젓 쓴다는 분들 있는데 별반차이 없다고 봐요.
식초나 양조간장 시판 되는건 뭐 엄청나게 다를줄 알지만.
그안에 첨가물이며 공장에서 찍어낸건 별반차이 없어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
207727 | 드라마 보고싶다 막방 인데 ㅠㅠ 1 | 유천팬 | 2013/01/17 | 917 |
207726 | 거실에 중간사이즈 카페트 두 개 깔면 이상할까요..? | 카페트고민 | 2013/01/17 | 606 |
207725 | 떡집 아침일찍 열까요? 3 | 고양시민 | 2013/01/17 | 1,833 |
207724 | 다들 사용하고있는지요? (핸드폰) 5 | 정혜정 | 2013/01/17 | 944 |
207723 | 4인가족 김장 50 포기 하면 엄청나게 많은건가요? 13 | ........ | 2013/01/17 | 7,536 |
207722 | 저는 절대미각인 척하는 시월드가 싫어요.. 36 | 밥만 먹었으.. | 2013/01/17 | 7,987 |
207721 | 호감잇으면 어떻게든 연결되나요? 1 | 미미 | 2013/01/17 | 1,571 |
207720 | 다른 사람의 기쁨이 자기의 기쁨이라는 딸 4 | 걱정이다 | 2013/01/17 | 779 |
207719 | 제가 속 좁은 행동을 했어요. 8 | 회사동료 | 2013/01/17 | 2,281 |
207718 | 저는 큰돈 빌려주고 푼돈받고 있어요 5 | 진작에 알았.. | 2013/01/17 | 2,014 |
207717 | 저를 사랑하긴 했을까요? 5 | 추억 | 2013/01/17 | 1,620 |
207716 | 전세 들어오기로 한 날짜에 미납일경우 3 | 전세금 | 2013/01/17 | 939 |
207715 | 용인 수지지역,,가발 추천해 주세요. 2 | .... | 2013/01/17 | 1,363 |
207714 | 시댁제사요... 5 | 루나조아 | 2013/01/17 | 1,394 |
207713 | 너무 사람 얼굴을 뻔히 들여다보고 가까이 붙을듯이 오는 사람들은.. 2 | 걷기 운둥중.. | 2013/01/17 | 1,166 |
207712 | 손목건초염 3 | 국화옆에서 | 2013/01/17 | 1,430 |
207711 | 눈썹문신 망했어요. 어떻게 하죠? 6 | ㅠㅠ | 2013/01/17 | 5,028 |
207710 | tv에서 맛집 소개하는곳 가보셨어요..?? 5 | 빵수니 | 2013/01/17 | 1,041 |
207709 | 쿠첸 장동건밥솥 10인용 필요하신분 10 | 체험단가격으.. | 2013/01/17 | 1,656 |
207708 | 최유라씨 너무 안꾸미네요 44 | 왜그러세요 | 2013/01/17 | 19,943 |
207707 | 미국서부 3대 캐년 다녀오신분~ 17 | 서부 | 2013/01/17 | 2,866 |
207706 | 여드름흉터에 이게 최고다!!하는것 있나요? 14 | 댓글많이부탁.. | 2013/01/17 | 6,410 |
207705 | 퍼 어디가서 살까요? 2 | 까르페디엠 | 2013/01/17 | 770 |
207704 | 샤넬 | 아이다 | 2013/01/17 | 715 |
207703 | 숭실대 7 | 대학문제 | 2013/01/17 | 2,746 |