삭힌고추 어떻게 보관하나요?

[이걸어쩐다]

재래시장에서 띠리미?로 삭힌고추 5천원 어치를 사왔어요.

완전 한양푼이정도 될만큼 양이 많아요.

아무래도 노천시장이라 먼지가 많이 들어갔기에 

집에 와서 한번 헹궈 거름바구니에 담아 물기빼고 있어요.

근데 이걸 어디에 어떻게 보관해야 될지 모르겠어요.

전 양념안묻히고 그냥 이대로 먹을꺼라서요.

참고로 저는 자취하는 직딩이에요.

82의 고수님들 조언부탁드립니다. 꾸벅(_ _

[소금물]

이미 삭혀진 상태이니 짭짤하게 느껴질 정도로만 소금물 만들어서 자작하게 부어놓으세요.
1개월 이상 오래두고 먹으실거면 좀 더 짜게 소금물 만드시구요.
위에 눌러줄만한 그릇 같은 거 있으면 같이 넣어서 고추 눌러주시구요.

[원글이]

아 다시 소금물에 담궈야 하는군요.
윗님 상세히 적어주셔서 너무 고맙습니다.
바로 해볼께요.
좋은 저녁되세요 ^^

[저는]

82에서 냉동보관 한다는 글 봐서
지퍼백에 넣어 냉동 보관했는데
냉동한것은 아직 안먹어 뫘어요.

[..]

해동해서 먹어도 괜찮았어요.