케익이나 수제쿠키는 만들기 쉽나요?

[.....]

학원 안다니고 취미로 할려면 어떻게 시작해야 될까요?

그냥 주변에 선물주면 "우와~~" 소리 들을 정도만 만들어 보고 싶은데^^;

[쉽지]

않습니다..

[제과제빵 책으로]

무엇이든 처음이 어렵지, 몇 번 하다 보면 쉽게 느껴져요.

반죽 잘 잡아야하는 빵류가 좀 더 어렵고

파운드케익, 머핀, 쿠키는 비교적 쉽워요.

[...]

간단한 쿠키는 쉬운데 케익은 어려워요.
빵집에서 시트지 사서 휘핑크림만 발라 데코해서 주는거면 몰라도
시트지까지 굽는건 혼자서 하려면 실패를 많이 해봐야합니다.

저희 딸아이 며칠전에 친구랑 둘이서 생크림케익 만든다고 책보고 따라하더니
시트지를 아주 떡을 만들어뒀더라구요~ㅎㅎ
저도 아직 시트지는 못굽거든요. 왜 그리 떡이 되는지;;;;

그냥 간단한 쿠키 종류, 마들렌이나 머핀, 식빵이나 단팥빵 뭐 이런 정도는 할 수 있어요^^

[하트무지개]

쿠키는 혼자 책보고해도 되는데

케이크는 모양이 잘 안나와요

근데 요즘은 버터가 넘 비싸서 베이킹하기 무서워요
이것저것 사놓은 부재료가 썩고있어요

[ᆢ]

네이버에 베이킹파파 검색해 보세요 동영상 있어 독학 가능합니다

[...]

쿠키는 쉬워요. 레시피 보고 따라만 해도 쿠키가 되어나와요.
저도 아이 유치원 다닐 때까지는 열심히 만들어 돌렸었죠.
파는 것같은 식감은 덜 나오지만 집에서 만든 거라 믿고 먹을 수 있고, 스스로 자랑스럽고, 흠, 흠.
근데 설탕 버터 엄청 들어가요. 제 맘대로 줄여도 많아요.