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생모짜렐라중에 유청?물?에 안잠겨서 파는것

.. 조회수 : 1,453
작성일 : 2013-01-15 20:53:35

코스트코에서 파는 생모짜렐라는
치즈만 딱 진공포장 되어 팔잖아요
물기없이요..

그래서 아무래도 느낌상 생모짜렐라보다는
그냥 모짜렐라에 가까워 보이는데...
가격도 넘 싸고 유통기한도 더 긴거같고요

아님 생모짜렐라와 일반모짜렐라의 중간느낌이려나요?

크기가 크기인지라 섣불리 구입 도전 못하고있네요

보통 마트서 파는 5~6천원 하는 생모짜렐라랑 비교해서어때요? 프레쉬한가요? ^^
IP : 211.246.xxx.99
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 괜찮았어요
    '13.1.15 9:49 PM (115.136.xxx.100)

    카프레제 해도 괜찮구요
    근데 양이 너무 많아서
    나중엔 막 피자에도 얹어먹고 했네요

  • 2. ..
    '13.1.15 10:18 PM (112.167.xxx.232)

    괜찮아요.
    생으로 먹으려면 얼렁 먹으시구요,
    피자에 올리거나 구워서 먹는다면 냉동해도 상관없어요.
    전 사면 전체를 4등분해서 그중 2개는 밀봉해서 냉동시키고,
    나머지 2개는 따로 포장한 후에 후다닥 먹어치워요.
    샐러드든 샌드위치든 해서..
    냉동한건 자연해동시킨 후에 구워먹거나 피자에 올려먹으면 맛있어요.

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