토란대 아린맛 어떡해야하죠?
작성일 : 2013-01-15 19:56:33
1468427
생전 처음 큰맘먹고 선지해장국 끓이는데 마트에 토란대 삶은게 있길래 조금사서 넣었는데 푹~끓이고 토란대 하나 먹어보니 입안이 따갑고 얼얼하네요 그래서 토란만 다건져내고 다시 먹었는데 심한 얼얼함은 없던데..... 이거 먹어도 되나요? 참고로 추석때 토란국 저만 못먹어요 입안이 아려서.... 울아들과 신랑은 잘 먹는데....ㅠ
IP : 110.70.xxx.107
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'13.1.15 8:10 PM
(115.126.xxx.100)
그게 물에 오래 담궈놓고 아린맛을 우려내면 좀 덜한대요.
원글님처럼 원래 아린걸 많이 느끼시는 분들은 그래도 잘 못먹더라구요.
다음엔 오래오래 우려내고 쓰시거나 도무지 안되겠으면 그냥 재료에서 빼세요.
토란대 안넣어도 되니까요.
2. ..
'13.1.15 8:17 PM
(175.119.xxx.66)
토란대 쌀뜸물에 담궈야 아린맛이 빠진다고 파시는분이 알려주셨어요
3. ..
'13.1.15 8:50 PM
(110.14.xxx.164)
따갑고 얼얼할 정도면.. 알러지 일수도 있어요
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