옅은 갈색빛의 사골국 그냥 먹어야겠죠?

[고민]

사골국을 받았어요.

사골국하면 가마솥에서 푹 우려내야 뽀얗고 고소하게

잘 우려내지는데

가스불에서 우려내도 센불에서 하루내내 우려내도

뽀얀국물 나오게 하려면 꽤 시간 걸릴텐데

 

제가 받은 사골국은

가스불에서 끓여낸지 얼마 안됀  우러나지 않은

갈색빛의 사골국.

 

사실 지금껏 먹었던 사골국은

시골집에서 가마솥에 끓여 우려낸 뽀얀 사골국이었는데

 

이렇게 갈색빛의 사골국을 받아보니

이걸 먹어야 하나 말아야 하나 싶어요.

냄새도 좀 그렇고.

 

 

 

 

[....]

핏물을 안뺀거 아닌가요? 사골국이 갈색 ;;;;

[...]

그 음식이 꼭 님을 거쳐서 버려질 필요는 없어요.
찝찝할땐 드시지마세요.

[갈색이라ᆢ]

사골국이 갈색은첨들어봐요ᆞ더군다나 냄새까지ᆢ

[원글]

다들 옅은 갈색빛의 사골국은 처음이시죠? 저도 그래요. ㅠ.ㅠ
이건 갈비탕이라고 해야...근데 갈비탕은 맑기라도 하죠. 맛이라도 있죠. ㅜ.ㅜ

버리기도 참 뭐해서 남편 줬어요.
남편은 먹어야 해서요.
보내신 분이 시어머니라.

아... 음식솜씨가 없으신 시어머니의 음식탐구 대상이 저희가 마지막이 되는게
참 힘들어요.
시아버님도 시이누도 맛 없다고 안먹으면 버리면 될껄
꼭 놔뒀더가 너네가 먹어라 하시거든요. ㅠ.ㅠ

이번엔 핑계 댈 수도 없이 무작정 보내셨네요.
식혜까지.
식혜 먹어봤는데 식혜 맛이. ㅠ.ㅠ
남편 한그릇 줬더니 식혜 맛이 왜이러냐. 합니다.

[아마]

글읽어보니 솜씨없으신 시엄니께서 핏물도안빼시고
애벌작없도 없이 끓이셨나보네요ᆞ
남편분이 싫다안 하시면 남편분 드시면되네요

[아님]

사골 끓이다 고기 많이 넣고 끓이면 색깔이 갈색빛 돌아요
신랑이 고기를 많이 있어야 먹는 식성이라 사골 끓일때 고기 많이 넣으면 핏물 많이 빼도 색이 변해요
제가 요리과정을 지켜봐서 그런지 이렇게 하면 그렇구나하고 먹었는데,,
아무 이상 없는거예요