닼콤하니까 맛이야 있겠지만 건강상 설탕이 해롭다니
적게 넣고 좀 맛없게 먹는 편이 낫다는 생각이 들어요.
그런데 요리당이나 물엿에 설탕 들어 있는거 맞나요?
아님 다른 성분이 들어있어 단맛이 나는지 궁금해요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
물엿에도 설탕이 들어가나요?
그래 조회수 : 1,101
작성일 : 2013-01-14 12:24:04
레시피들을 보면 물엿이나 요리당 설탕들이 참 많이 들어가는거 같아요.
IP : 210.219.xxx.180
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 설탕
'13.1.14 12:36 PM (1.231.xxx.157)옥수수전분으로 알고 있어요.
유전자 조작한 옥수수 대거 수입한적이 있었죠
몇년전에..
그래서인지. 올리고당 물엿 요리당. 공장에서 찍어낸건 별반차이 없는듯해요
차라리 설탕이 어쩌면 낫을지도
저도 달게는 안먹으려 하는데 어쩔수 없이 들어가야 맛이 날떄도 있더라구요
가끔은 밍밍하게 먹어도
한번쯤은 좀 맛있게 좀 먹어야 기분도좋더라구요.2. 유리랑
'13.1.14 12:38 PM (175.114.xxx.83)물엿은 옥수수로 만드는 거고요.. 콘시럽이라고 부르는데 맥아당이 주성분이에요~ 몸에 안좋은 건 설탕이랑 별반 다르지 않고요.. 물엿 대신 프락토 올리고당이나 조청, 꿀을 쓰시는게 좋을 듯 하네요^^
3. .....
'13.1.14 12:44 PM (211.208.xxx.97)물엿은 유전자조작 옥수수로 만든대요.
차라리 원당 100%인 올리고당(이것도 뒤에 성분 잘 보셔야 해요.) 사요.
아님 쌀 100% 조청.4. 근데
'13.1.14 12:47 PM (1.231.xxx.157)올리고당도 마찬가지에요
뒤에 성분 보시면 알듯..
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