고기를 결의 반대방향으로 썰라는 얘기는
길게 죽죽 찢어지는 방향과 직각이 되는 방향으로 썰라는 이야기인가요~?
그런데 어떤 경우는 그렇게 하면 고기가 다 부스러지더라구요..
너무 익어서 그런가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고기-결의 반대방향이라는게..?
/// 조회수 : 1,080
작성일 : 2013-01-14 04:26:37
IP : 119.196.xxx.147
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 맞아요
'13.1.14 4:27 AM (211.115.xxx.174)결과 직각이 되게요.
2. 식은 후
'13.1.14 10:29 AM (163.152.xxx.46)썰면 어느 정도 응고되어서 부서지지는 않아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 218869 | 카톡 게임 아이러브커피 친구 구해요 ( 16 | 알럽커피 | 2013/02/13 | 1,709 |
| 218868 | [인수위 통신] ‘단독기자’의 당황 | 세우실 | 2013/02/13 | 1,018 |
| 218867 | 아파트 하자보수 질문드려요~ | 별사탕 | 2013/02/13 | 868 |
| 218866 | 중학교 입학, 육아 도우미의 유무 6 | 도움요청 | 2013/02/13 | 1,704 |
| 218865 | 남편이 4개월째 집에만 있어요. 9 | 힘듬 | 2013/02/13 | 4,025 |
| 218864 | 9개월 정도 돈을 모아야 하는데... 5 | ChaOs | 2013/02/13 | 1,767 |
| 218863 | 동대문원단시장에 자투리원단파는곳 7 | 스노피 | 2013/02/13 | 17,183 |
| 218862 | 고등학교때 임원 6 | 임원 | 2013/02/13 | 1,801 |
| 218861 | 노스페이스 옷좀,, 알려주세요,, 3 | .. | 2013/02/13 | 953 |
| 218860 | 과외가 자꾸 끊기네요.. 9 | da | 2013/02/13 | 5,006 |
| 218859 | ...... 4 | 어쩌나 | 2013/02/13 | 995 |
| 218858 | 남편이 죽어도 이혼한대요 79 | 아 | 2013/02/13 | 30,050 |
| 218857 | 초5 가 쓸려는데 테이크핏 핸드폰 어떨까요? 5 | 지이니 | 2013/02/13 | 1,317 |
| 218856 | 술 권하면서 걱정 | 빌어먹을 눈.. | 2013/02/13 | 941 |
| 218855 | 그저 부모라도 조금이라도 손해안보겠다고... 12 | 헛 | 2013/02/13 | 3,519 |
| 218854 | 정홍원 후보 인사청문회 20~21일 개최 | 세우실 | 2013/02/13 | 841 |
| 218853 | 부산 사시는 분들...2 3 | hukhun.. | 2013/02/13 | 1,120 |
| 218852 | 지방시 가방 이미지 어떤가요? (골라주세요~) 9 | .. | 2013/02/13 | 3,271 |
| 218851 | 수표로 찾을때요... 2 | 은행에서 | 2013/02/13 | 868 |
| 218850 | 건강검진 서비스 혜택 1 | 뭘할까 | 2013/02/13 | 761 |
| 218849 | 회사에서 일본어 쓰시는 분들~ | 일본어 | 2013/02/13 | 914 |
| 218848 | 이번 명절에 새롭게 알게된 사실... 2 | 깨우침.. | 2013/02/13 | 2,012 |
| 218847 | 병원에서 검진을 너무 자주하자 하는것 같아요. 7 | 검사횟수 | 2013/02/13 | 1,867 |
| 218846 | 유치원 졸업식에 선생님 선물 준비하시나요? 6 | .... | 2013/02/13 | 5,175 |
| 218845 | 아이가 급체해서 너무 아파해요...ㅠㅠ 6 | 걱정 | 2013/02/13 | 1,785 |