고기를 결의 반대방향으로 썰라는 얘기는
길게 죽죽 찢어지는 방향과 직각이 되는 방향으로 썰라는 이야기인가요~?
그런데 어떤 경우는 그렇게 하면 고기가 다 부스러지더라구요..
너무 익어서 그런가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고기-결의 반대방향이라는게..?
/// 조회수 : 1,095
작성일 : 2013-01-14 04:26:37
IP : 119.196.xxx.147
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 맞아요
'13.1.14 4:27 AM (211.115.xxx.174)결과 직각이 되게요.
2. 식은 후
'13.1.14 10:29 AM (163.152.xxx.46)썰면 어느 정도 응고되어서 부서지지는 않아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 254049 | 숨어있는 尹, 숨고르는 靑 外 | 세우실 | 2013/05/16 | 849 |
| 254048 | 회원 장터에 글을 쓰려면 어느조건이 되어야 하나요? 2 | 멋진인디아 | 2013/05/16 | 534 |
| 254047 | 청양고추 장아찌를 담고 싶은데 너무 맵겠죠? 4 | 북한산 | 2013/05/16 | 1,654 |
| 254046 | 자동차보험... 1 | 시온마미 | 2013/05/16 | 549 |
| 254045 | 자동차보험 어디다 들었는지 생각이 안날때요 5 | 생각이안나ㅜ.. | 2013/05/16 | 1,596 |
| 254044 | 윤창주 ㅇ이 블로그에 올린글 보셨나요? 3 | 와와 | 2013/05/16 | 2,475 |
| 254043 | 강아지는 원래 소리 안내고 방귀 뀌나요? ㅎ 9 | 요녀석 | 2013/05/16 | 4,648 |
| 254042 | 만사오케이? | 야에 | 2013/05/16 | 418 |
| 254041 | 유기 광택제 1 | 유기 광택제.. | 2013/05/16 | 777 |
| 254040 | 갑자기 컴퓨터 글씨가 커졌을때 2 | 아휴 | 2013/05/16 | 1,125 |
| 254039 | 첫인상 6 | 인상 | 2013/05/16 | 1,412 |
| 254038 | 이러면 안되는데.. 5 | 사람마음 | 2013/05/16 | 848 |
| 254037 | 美 의원 "하시모토 발언 역겹다" 1 | 세우실 | 2013/05/16 | 739 |
| 254036 | 무릎팍 도사에 나온 조진웅, 너무 멋지더군요 5 | ........ | 2013/05/16 | 2,373 |
| 254035 | 미강(쌀겨)가 많은데 무얼할수있을까요 5 | ,,, | 2013/05/16 | 2,188 |
| 254034 | 노무현 전 대통령 차명계좌는 없었다 15 | 참맛 | 2013/05/16 | 1,235 |
| 254033 | 벤시몽 신으시는 분들 질문있어요. 3 | 조언 | 2013/05/16 | 4,962 |
| 254032 | 텐2 좋아하시는 분들 계실까요....? 5 | 야끼소바 | 2013/05/16 | 1,055 |
| 254031 | 서태지의 취향 12 | ... | 2013/05/16 | 3,729 |
| 254030 | 어린이·노인시설 학대신고 포상금 최대 1천만원 | 샬랄라 | 2013/05/16 | 604 |
| 254029 | 전교에서 왕따당하는 아이가 있다는데.... 53 | 고민맘 | 2013/05/16 | 5,137 |
| 254028 | 또 무슨 말실수로 외교망신 당하려고..... 22 | 정글속의주부.. | 2013/05/16 | 2,240 |
| 254027 | 참 맛없는 장어곰국 구제방법 | 없을까요? | 2013/05/16 | 685 |
| 254026 | 콜렉트콜 전화는 공중전화로만 가능한가요 ? 2 | 콜렉트콜 | 2013/05/16 | 1,565 |
| 254025 | 중1 아이 공부에 대한 동기부여 방법은 ? 6 | 꿈 | 2013/05/16 | 2,080 |