고기를 결의 반대방향으로 썰라는 얘기는
길게 죽죽 찢어지는 방향과 직각이 되는 방향으로 썰라는 이야기인가요~?
그런데 어떤 경우는 그렇게 하면 고기가 다 부스러지더라구요..
너무 익어서 그런가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고기-결의 반대방향이라는게..?
/// 조회수 : 1,095
작성일 : 2013-01-14 04:26:37
IP : 119.196.xxx.147
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 맞아요
'13.1.14 4:27 AM (211.115.xxx.174)결과 직각이 되게요.
2. 식은 후
'13.1.14 10:29 AM (163.152.xxx.46)썰면 어느 정도 응고되어서 부서지지는 않아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 256940 | 반클리프아펠 .. 유행탈까요? 5 | 콰이어트 | 2013/05/24 | 7,356 |
| 256939 | 중학생 딸아이 대학교 탐방해보고 싶다고 12 | 이쁜 캠퍼스.. | 2013/05/24 | 1,816 |
| 256938 | 82 화면 뜰때 올라갔다 내려오는거 ㅠ 18 | ᆢ | 2013/05/24 | 1,972 |
| 256937 | 전주 여행 3 | 보라돌이 | 2013/05/24 | 1,070 |
| 256936 | 상업성이 너무 느껴지는 병원들 7 | 병원 | 2013/05/24 | 1,500 |
| 256935 | 혹시 현관 스마트키... 7 | 속상해서원 | 2013/05/24 | 1,482 |
| 256934 | 새아파트 전세로 들어가려는데 이 경우 위험한가요? 6 | 레몬트리 | 2013/05/24 | 1,431 |
| 256933 | 朴대통령 '전두환 6억원 사회환원' 약속, '주목' 9 | 세우실 | 2013/05/24 | 1,361 |
| 256932 | 영어학원 레벨... 12 | 2013/05/24 | 2,121 | |
| 256931 | 마늘장아찌 담그기~~~ | 마늘 | 2013/05/24 | 786 |
| 256930 | ‘김재철 사람들’, MBC 보도국 요직 차지 | 샬랄라 | 2013/05/24 | 493 |
| 256929 | 이영애씨 목소리 참 좋네요. 4 | 좋다 | 2013/05/24 | 1,953 |
| 256928 | 제 식도염은 증상이 이상해요. 2 | ㅇㅇㅇ | 2013/05/24 | 1,773 |
| 256927 | 손호영한테 기자들 너무들 하네. 7 | 인간들아 | 2013/05/24 | 3,452 |
| 256926 | 전두환은 아직도 그쪽 동네에서는 지존입니다 7 | 짜증 | 2013/05/24 | 1,738 |
| 256925 | 빨래를 널때... | 아파요 | 2013/05/24 | 514 |
| 256924 | 드라마 시사회 당첨되서 갔다왔어요.ㅎㅎ | 체리마루 | 2013/05/24 | 718 |
| 256923 | 예적금 망라 이자 높은 곳 좀 1 | 저축 | 2013/05/24 | 525 |
| 256922 | 스마트폰 없으면 친구들 사이에서 왕따되나요? 9 | ,,, | 2013/05/24 | 1,862 |
| 256921 | 부가가치세 질문이요. 답 꼭 부탁드려요 3 | ... | 2013/05/24 | 669 |
| 256920 | 붉은기 없고 괜찮은 메이크업베이스 없나요? 5 | 질문 | 2013/05/24 | 1,953 |
| 256919 | 이석증으로인한 어지럼증 아시나요? 8 | 깜둥네~ | 2013/05/24 | 2,964 |
| 256918 | 에어컨 추천좀 부탁드려요~~28평 빌라 1 | 궁금 | 2013/05/24 | 854 |
| 256917 | 숭실대 ”일베인증 학점잘준다는 교수 재직한적 없다” 5 | 세우실 | 2013/05/24 | 1,890 |
| 256916 | 일말의 순정에서 선미 말이에요 4 | 흠 | 2013/05/24 | 1,125 |