고기를 결의 반대방향으로 썰라는 얘기는
길게 죽죽 찢어지는 방향과 직각이 되는 방향으로 썰라는 이야기인가요~?
그런데 어떤 경우는 그렇게 하면 고기가 다 부스러지더라구요..
너무 익어서 그런가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고기-결의 반대방향이라는게..?
/// 조회수 : 1,010
작성일 : 2013-01-14 04:26:37
IP : 119.196.xxx.147
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 맞아요
'13.1.14 4:27 AM (211.115.xxx.174)결과 직각이 되게요.
2. 식은 후
'13.1.14 10:29 AM (163.152.xxx.46)썰면 어느 정도 응고되어서 부서지지는 않아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 237077 | 우리 남편. 3 | ㅎㅎ 나 ... | 2013/04/05 | 847 |
| 237076 | 업무상 아는 분이 문자로 성경말씀을 보내요..ㅠㅠ 9 | 아 짜증 | 2013/04/05 | 1,578 |
| 237075 | 지금 서울 공기 숨 쉬기가 싫을 정도네요. 5 | 어우 | 2013/04/05 | 1,739 |
| 237074 | 갤럭시노트 가격 적정한건가요? 6 | 구입결정 장.. | 2013/04/05 | 1,180 |
| 237073 | 애들 둘다 임원수련회 갔어요... 7 | .. | 2013/04/05 | 1,559 |
| 237072 | 펌]북한이 한국을 절대 침략 못하는 이유. 3 | ........ | 2013/04/05 | 2,075 |
| 237071 | 싱가폴 환승할때 구경할만한곳 추천좀 부탁해요 2 | 미소나라 | 2013/04/05 | 985 |
| 237070 | 한식조리사자격증 2 | 미래위해 | 2013/04/05 | 2,086 |
| 237069 | 한일관계 1 | 궁금 | 2013/04/05 | 388 |
| 237068 | 82할때 공감하시나요? 30 | 반지 | 2013/04/05 | 2,410 |
| 237067 | 급질) 얼갈이배추 데쳐야하나요? 6 | 보리 | 2013/04/05 | 1,752 |
| 237066 | 임신 13주인데요 소화가 안돼서 너무너무 괴로워요 4 | 입덧 | 2013/04/05 | 2,151 |
| 237065 | 일생에 한번 만 사주에 관해서 아시는 분 도움 청합니다 3 | 그네 | 2013/04/05 | 1,502 |
| 237064 | 박근혜 탄핵 서명운동 하네요 23 | 캬 | 2013/04/05 | 6,394 |
| 237063 | 지금까지 구매했다가 실패한 물건들 얘기해봐요ㅠ.ㅠ 14 | 너무 많음 | 2013/04/05 | 4,354 |
| 237062 | 지금 한국 들어가도 될까요? 8 | 걱정 | 2013/04/05 | 1,481 |
| 237061 | 집에서 입는 옷 따로 구매 하세요? 5 | ... | 2013/04/05 | 1,725 |
| 237060 | 신생아 재울때..아기침대 필요한가요? 5 | 곧출산 | 2013/04/05 | 4,201 |
| 237059 | 고등학생 수학여행비 14 | .. | 2013/04/05 | 1,978 |
| 237058 | 박근혜 대통령이 '모래밭에서 찾은 진주'라고 칭송했던 해양수산부.. 9 | 참맛 | 2013/04/05 | 1,723 |
| 237057 | 개인연금 만기지급금을 알아봤더니 ㅠㅠ 3 | 40중반 | 2013/04/05 | 3,141 |
| 237056 | 덜덜덜.. 먹어도 너무 먹어요.. 7 | 중딩 | 2013/04/05 | 1,870 |
| 237055 | 화성X파일에서 엄청나게 먹어대던 아가씨들.. 31 | 아직도 | 2013/04/05 | 13,733 |
| 237054 | 초등2 피아노학원 계속 다녀야할까요?(급질문) 6 | 고민 | 2013/04/05 | 3,624 |
| 237053 | 전생에 구미호였을거래요.(비위 약하신분들 패스) 8 | 내가? | 2013/04/05 | 1,908 |