등갈비요리비법좀...
작성일 : 2013-01-12 14:02:26
1465930
저녁에 돼지등갈비를 하려고 하는
찜말고 탕처럼 할수있는 비법좀 알려주세요
굽신
IP : 210.206.xxx.187
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.1.12 2:08 PM
(211.237.xxx.204)
돼지갈비라서 맑은탕은 안어울리고..
감자탕이나 김치찌개에 넣는게 맛있어요..
일단 한 한두시간 물 갈아가며 핏물 빼고 끓는물에 한번 데쳐낸후
감자탕은
쌀뜨물 자작하게 붓고 김치 우거지 감자등 큼직하게 썰어넣고
된장 들깨가루 소금 파 마늘 청주 생강즙 고춧가루 넣고 끓이면 감자탕 됩니다.
김치찌개는 김치 볶다가 데쳐낸 등갈비 넣고 끓여준후 간 맞추시면 되고요.
모자라는 고춧가루 파마늘 소금 등.... 첨가하시면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 243757 |
외국계 12년차 직장인 국내 대기업 적응 가능할까요? 7 |
... |
2013/04/19 |
2,570 |
| 243756 |
모임이나 회식 때 계속 폰만 들여다 보고 있으면 10 |
그런사람들 |
2013/04/19 |
2,489 |
| 243755 |
무슨 알레르기인가요? 2 |
뭘먹어야하나.. |
2013/04/19 |
812 |
| 243754 |
남자들이 열광하는 사이트는 어딘가요?ㅋㅋ 5 |
레몬핑크99.. |
2013/04/19 |
1,806 |
| 243753 |
로퍼운동화 브랜드 좀 추천해 주세요 1 |
... |
2013/04/19 |
1,142 |
| 243752 |
박 대통령 ‘식사 정치’… 정작 소통은 없었다 6 |
세우실 |
2013/04/19 |
980 |
| 243751 |
사무실 앙숙에게 감기를 옮겼어요. 3 |
감기 |
2013/04/19 |
1,093 |
| 243750 |
250만원짜리 냉장고..어케죠;; 65 |
에고 |
2013/04/19 |
12,012 |
| 243749 |
달고나랑 뽑기랑 같은건가요? 14 |
.... |
2013/04/19 |
1,970 |
| 243748 |
폐경인 중년여성 하루 칼슘섭취는 몇 mg 인가요? |
// |
2013/04/19 |
847 |
| 243747 |
아기 모델 선발대회 해요~ |
미래의학도 |
2013/04/19 |
917 |
| 243746 |
양념 게무침, 간장게장은 어디서 사죠? 7 |
홍시 |
2013/04/19 |
1,820 |
| 243745 |
위로해주세요 저같은 사람 또 있을까요? 6 |
ㅇㅇ |
2013/04/19 |
1,464 |
| 243744 |
날씨는 정말 좋은데~ |
방콕 |
2013/04/19 |
853 |
| 243743 |
남편을 끌고 프로방스에 꼭 가고 싶습니다.(조언 부탁드려요) 12 |
겉보리 |
2013/04/19 |
3,901 |
| 243742 |
예전에... 따님이 개인PT 받고 하체비만 극복했다 하신 분.... 4 |
다이어터 |
2013/04/19 |
2,305 |
| 243741 |
국정원 정치개입, 경찰 '면죄부수사', KBS·MBC '쉿'!?.. |
yjsdm |
2013/04/19 |
643 |
| 243740 |
충무로 근처 모임장소 추천 2 |
푸름 |
2013/04/19 |
1,299 |
| 243739 |
양심적으로 사는사람들은 돈 못버는거 같아요 21 |
ㅇㅇ |
2013/04/19 |
3,697 |
| 243738 |
여러칸을 한꺼번에 블록잡아 다른 곳에 그 합계로 나타나게 할 수.. 2 |
엑셀 고수님.. |
2013/04/19 |
919 |
| 243737 |
바람피웠던 남편과 사는분들계세요? 8 |
조언을구해요.. |
2013/04/19 |
4,020 |
| 243736 |
사슴닮은 개가 무슨종인가요? 14 |
00 |
2013/04/19 |
4,617 |
| 243735 |
집에서 근육(근력)운동하시는분들 계세요? 16 |
저질체력아짐.. |
2013/04/19 |
4,108 |
| 243734 |
제 여동생이 시기질투가 너무 심하다는 생각이 들어요.. 3 |
동생아 왜 .. |
2013/04/19 |
3,609 |
| 243733 |
어떻게 하면 회사생활을 잘할지, 울적하네요.. 1 |
울적 |
2013/04/19 |
1,173 |
