창업 이것저것 생각해봤는데 파리바게트 강남 중심은 아니고
그냥 한강 이남쪽(출퇴근때문에) 생각해보는데
매출이 평균 어느정도 되고 특히 힘든점은 뭘까요?
창업 이것저것 생각해봤는데 파리바게트 강남 중심은 아니고
그냥 한강 이남쪽(출퇴근때문에) 생각해보는데
매출이 평균 어느정도 되고 특히 힘든점은 뭘까요?
고람~ 본사에서 몇 % 가져가나요?
생각보다 커서 깜놀
오년 전에 강남권에서 몇 달 하다가 접었어요. 생각보다 훨씬 중노동에다 크게 남는 것도 없으면서식구끼리 밥도 같이 먹기 힘들게 바쁘기만 했구요. 생각지도 못한 술 취한 손님때문에 육개월 간 경찰 신고만 세 번 했구요.
상상하지 못한 일들을 경험하게 됩니다. 거기다 새로 인수한 분이 장사 잘 하고 계셨는데 본사에서 가까운 곳에 직영 매장을 크게 열었다는... 그만 둔 것이 하나도 아쉽지 않네요. 거기다 본사와의 신경전도 만만치 않아요. 정 하시려거든 동네 파리바게트에서 알바라도 몇 달 해 보시고 결정하시면 어떨까요? 물론 장소 좋고 잘 되는 데도 많겠죠.
대치동 살 때 파리바게뜨 문 닫는 거 봤구요
(장사는 잘 되었는데 워낙 월세가 비싸서 수지타산이 안 맞았다고 주인 아주머니께 들었어요.)
서초동으로 이사왔는데 여기 파리바게뜨로 얼마 전에 문 닫았어요.
(여긴 워낙 손님이 없더라구요.)
근데 이상하게 두 군데 다 문 닫자마자 다른 빵집이 들어왔어요.
대치동은 크라운베이커리, 서초동은 브레드앤코요.
안 되어서 문 닫은 자리에 왜 또 똑같은 업종이 들어오는지 이상했어요.
골목사장분투기 라는 책 한 번 읽어보세요. 자영업 시작하시기 전에 읽어봐야 할 책인 거 같아요. 전 요새 읽고 있는데 자영업하려면 고민이 많이 필요한 거 같아요.
에서 하는 데 잘 된댔어요.이모가 하세요.
꼭 또 대형빵집이 들어서서 망하게 만드는 상술을 쓰더군요.돈 조금 번다 싶으면 인테리어 바꾸라해서 열심히 모은돈 다 나가고ㅡㅡ
저라면 안합니다.
제가 늦으막한 나이에 자영업시작해보니 힘든점이 많더군요.
50중반에 경험도없이 하려니 오죽했겠어요.
진퇴양난에 시작했지만 어언 8년이 지났어요.
다 알고나면 이러저러한 어려움생각하면 못합니다.
저도 무식이 용감이라고 주인은 카운터에서 돈만 받으면 되는줄 알았지요.
이겨냈습니다.
직원보다 먼저 출근하고 늦게 퇴근하고 단단한 각오로 미리 시장조사하고
암튼 미친듯 매진하다보니 시간이 이렇게 흘렀네요.
쉬운일은 절대없구요, 그렇다고 힘들다고 미리 겁부터내면 할일은 암것두 없지요.
어렵다는 식당을 경험도없이 여기까지 온게 스스로 가끔 자뻑도합니다.
지금은 이 나이에 일하며 돈을 번다는것에 감사할뿐입니다.
마음이 편안해지니 남편을향한 복잡한 생각두 같이 편해지더군요.
옛날의 나는 잊어버리세요.
그냥 내게 주워진 현실에 최선을 다하며 열심히사는것 자식에게도 존경스럽다는말을
듣게된게 고마울뿐이죠
힘내시라고 드린 말씀이 제 넋두리가된거 같아요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
224307 | 한국 여행 100선 추천 : 한국관광공사 2 | 소나기와모기.. | 2013/03/02 | 1,921 |
224306 | 그랜져 vs 소나타 7 | 고민중 | 2013/03/02 | 2,634 |
224305 | 운동화는 3 | 중학생 | 2013/03/02 | 593 |
224304 | 수영복 싸이즈 문의드려요 1 | ... | 2013/03/02 | 1,064 |
224303 | 동영상 좀 찿아주세요 2 | 빵터짐 | 2013/03/02 | 402 |
224302 | 영어 잘하시는 분 도와 주셔요. 5 | 안들려요. | 2013/03/02 | 874 |
224301 | 연간2000만원이상 금융소득세 면제되는 분리과세???? 1 | 무슨 뜻이죠.. | 2013/03/02 | 1,521 |
224300 | 장터 신고하는법 알려주세요 6 | 양심불량 | 2013/03/02 | 1,274 |
224299 | 은평뉴타운,삼송신도시 어디가 나을까요? 13 | 워니화니맘 | 2013/03/02 | 7,757 |
224298 | 또띠아로 피자말고ᆢ 7 | ㅇㅇ | 2013/03/02 | 1,711 |
224297 | 생*대도 유통기한이 있죠? 2010년 제품은 너무 오래된거 맞죠.. 3 | 한달에한번 | 2013/03/02 | 1,489 |
224296 | 급) 크린*피아 교복 맡겼는데요. 드라이 안 하고 물세탁 4 | 급해요. | 2013/03/02 | 1,884 |
224295 | 진급할때 반이 궁금하다고 토요일도 학교로 전화하시나요?? 1 | 착신 | 2013/03/02 | 1,029 |
224294 | 새로 전세 옮겨 이사했는데 집 험담들으니 속상해요. 6 | .... | 2013/03/02 | 2,392 |
224293 | 청담동앨리스 보신분들만 봐주세요 2 | ..... | 2013/03/02 | 1,133 |
224292 | 박시후 이번일 끝나면 이제 배우생활 접는거겠죠? 47 | 1 | 2013/03/02 | 15,701 |
224291 | 윤선생영어 궁금해요^^ 9 | 중2여학생 | 2013/03/02 | 1,999 |
224290 | 그녀들의 완벽한 하루...정말 저런 분위기 유치원 모임이 있나요.. 1 | 유치원 | 2013/03/02 | 2,449 |
224289 | 영어 한 문장의 뜻 1 | 영어 | 2013/03/02 | 561 |
224288 | 드럼세탁기 옥션 같은데서 사도 될까요? 6 | 세탁기 | 2013/03/02 | 1,208 |
224287 | 난방비 적게 나왔다고 방문하겠다네요... 32 | 절약도 의심.. | 2013/03/02 | 12,026 |
224286 | 옹호댓글 다는 58.143도 허브n 측근인듯 6 | 다중이 | 2013/03/02 | 1,117 |
224285 | 언제까지 놀아야 하는거니 딸아 5 | 딸 | 2013/03/02 | 1,682 |
224284 | 탈세범죄에 대한 국세청 신고 포상금 있지 않나요? 10 | 점점점점 | 2013/03/02 | 2,083 |
224283 | 예상대로 박시후상대로 돈벌이.. 8 | 헐 | 2013/03/02 | 4,617 |