초고추장 많이 만들어 오래보관해도 되나요?

[겨울]

레시피대로 맛있게 만들어보려는데
얼마나 보관가능할까요?

[안나파체스]

저는 한번에 많이 만들어서 다 먹으면 다시 만들어요. 한 6개월 정도 싱크대 아래에 두고 필요할 때마다 떠 먹는데 변하지 않더라구요...참...게르마늄 항아리에 담아서 보관해요..

[우준맘]

생강을 넣으신 상태로 오래 보관하시면 뒷 맛에 쓴 맛이 돌구요, 그렇지만 않으시면 유효기간이랄께 딱은 없는 것 같아요. 갓 만든 것보다는 며칠이라도 지난게 더 맛나답니다. ^^

[겨울]

감사합니다..
더불어 정말 맛나다~하는 레시피 있으면
알려주셔욤^^

[wkswks]

키친 토크에서 오래 보관할수 있는 레시피 본 적 있어요.