잔치국수에 중독됐어요.ㅜ.ㅜ

[괜찮겠죠?]

몇달 전부터 거의 하루 걸러 한 번은 먹는 듯 합니다.

 

추워지니 더...

뜨끈한 국물에, 씹는 것도 힘들지 않고, 그렇게 자주 먹어도 질리지가 않아요.

다행인지 소화도 너무 잘 돼요.

 

다른 식구들은 밥 주고, 저만 그렇게 먹고 있어요.

 

예전에 저희 외할머니께서 혼자서 따로 만들어 드실 정도로 그렇게 소면을 좋아하셔서 이해가 안 되더니...

이제는 그 마음 충분히 알겠고, 제가 똑 닮아가나 봅니다.

 

탄수화물 중독과 더불어 글루텐 중독이 안 좋다 하던데...

끊을 수가 없어요. ㅜ.ㅜ

[......]

쌀국수로 끓이면 좋을 거 같아요..

아님 묵사발처럼 면 대신 묵이나 곤약을 넣어도..

[저도 좋아해오.]

우리밀국수로 드세요.
어떨때는 국수삐고 국처럼도 먹어요.

[..]

꼭꼭 씹으면 맛없어요
진공청소기처럼 흡입해야 더 맛있게ㅈ느껴져요ㅡㅡ

[원글이]

하하하...그렇죠.
폭풍흡입해야 제 맛이죠. ㅋㅋ

그런데, 안 그래도 자주 먹는 것도 걸리는데, 그러면 더 안 좋다 해서 꼭꼭은 아니더라도 씹어 먹으려 합니다.

소면을 유독 좋아하는데, 다른 재료들도 골고루 넣어 먹어야 겠습니다.

댓글들 고맙습니다.^^

[저도 좋아하는데..]

아.. 정말 살찌는 주범이지 않나요. 국수류.. 어휴.
잔치국수 정말 좋아하는데..
씹지않고 후루룩 먹어야 제맛이죠.

[세이버]

저희 엄마 평생의 애정하시는 음식이 잔치국수!!!!
저녁에 제가 소면을 삶았는데 타박하시더니 어마어마하게 삶으시더니 다 드시네요.
소쿠리에 하나 가득이였는데.. 그게 다 어찌 소화가 되시는지 ㅎㅎ
추운날에 멸치육수내서 먹는것도 맛있지만 약간 시큼해진 김치 참기름 뿌리고 새콤하게 무쳐서
비빔 국수 해먹는 맛이 쏠쏠하죠 ㅎㅎ

[원글이]

윗님께 답변 아주 길게 달았다가 버튼 잘못 눌러 다 날아갔쓰요...ㅜ.ㅜ

손님상이나 다른 식구들과 같이 먹을 때야 재료 여러가지로 만들지만, 혼자 먹을 땐 간단버젼입니다.

아주 잔멸치나 잔 건새우, 김치 대충 다져 넣고 부르르 끓이다가 김 좀 넣고 잠깐 더 끓입니다.
딱 저것만요. 간혹 매운 고추 한도막 정도 추가...

멸치, 새우는 그냥 같이 먹으려 일부러 아주 자잘한 거 씁니다.

대신 저런 간단버젼으로 만들 땐 꼭 간을 이*기 생간장으로 해요.
다른 생간장으로는 간을 안 해 봐서 모르겠습니다.

사실 저런 간단버젼이 국물맛은 오히려 더 깔끔하고 시원해요.
영양은 부실하겠지만요.^^

[원글이]

더울 땐 또 비빔국수도 아주 사릉하죠. ㅎㅎ

제가 많이 먹을 땐 대여섯 타래도 먹어요. @.@

전 국수가 너무 좋네요. ㅜ.ㅜ

[...]

정말 살찌는 주범이예요. 먹고나면 금방 또 먹고 싶고...육수 잔뜩 만들어 놓고 먹고 있네요. 육수 만들때 먼저 사태나 양지 쇠고기로 국물을 내고 거기에 국물내는 멸치와 다시마 넣고 팔팔 끓이니 구수하고 감칠맛이 나네요...