몇달 전부터 거의 하루 걸러 한 번은 먹는 듯 합니다.
추워지니 더...
뜨끈한 국물에, 씹는 것도 힘들지 않고, 그렇게 자주 먹어도 질리지가 않아요.
다행인지 소화도 너무 잘 돼요.
다른 식구들은 밥 주고, 저만 그렇게 먹고 있어요.
예전에 저희 외할머니께서 혼자서 따로 만들어 드실 정도로 그렇게 소면을 좋아하셔서 이해가 안 되더니...
이제는 그 마음 충분히 알겠고, 제가 똑 닮아가나 봅니다.
탄수화물 중독과 더불어 글루텐 중독이 안 좋다 하던데...
끊을 수가 없어요. ㅜ.ㅜ
쌀국수로 끓이면 좋을 거 같아요..
아님 묵사발처럼 면 대신 묵이나 곤약을 넣어도..
우리밀국수로 드세요.
어떨때는 국수삐고 국처럼도 먹어요.
꼭꼭 씹으면 맛없어요
진공청소기처럼 흡입해야 더 맛있게ㅈ느껴져요ㅡㅡ
하하하...그렇죠.
폭풍흡입해야 제 맛이죠. ㅋㅋ
그런데, 안 그래도 자주 먹는 것도 걸리는데, 그러면 더 안 좋다 해서 꼭꼭은 아니더라도 씹어 먹으려 합니다.
소면을 유독 좋아하는데, 다른 재료들도 골고루 넣어 먹어야 겠습니다.
댓글들 고맙습니다.^^
아.. 정말 살찌는 주범이지 않나요. 국수류.. 어휴.
잔치국수 정말 좋아하는데..
씹지않고 후루룩 먹어야 제맛이죠.
저도 엄청 좋아하는데 국물맛내기 은근어렵더라고요 간은 뭘로 맞추시는지 국물내는 비법은 뭔지 말씀좀 해주세요 저희집에선 저만 좋아해요 간단버전으로 알려주세요
저희 엄마 평생의 애정하시는 음식이 잔치국수!!!!
저녁에 제가 소면을 삶았는데 타박하시더니 어마어마하게 삶으시더니 다 드시네요.
소쿠리에 하나 가득이였는데.. 그게 다 어찌 소화가 되시는지 ㅎㅎ
추운날에 멸치육수내서 먹는것도 맛있지만 약간 시큼해진 김치 참기름 뿌리고 새콤하게 무쳐서
비빔 국수 해먹는 맛이 쏠쏠하죠 ㅎㅎ
윗님께 답변 아주 길게 달았다가 버튼 잘못 눌러 다 날아갔쓰요...ㅜ.ㅜ
손님상이나 다른 식구들과 같이 먹을 때야 재료 여러가지로 만들지만, 혼자 먹을 땐 간단버젼입니다.
아주 잔멸치나 잔 건새우, 김치 대충 다져 넣고 부르르 끓이다가 김 좀 넣고 잠깐 더 끓입니다.
딱 저것만요. 간혹 매운 고추 한도막 정도 추가...
멸치, 새우는 그냥 같이 먹으려 일부러 아주 자잘한 거 씁니다.
대신 저런 간단버젼으로 만들 땐 꼭 간을 이*기 생간장으로 해요.
다른 생간장으로는 간을 안 해 봐서 모르겠습니다.
사실 저런 간단버젼이 국물맛은 오히려 더 깔끔하고 시원해요.
영양은 부실하겠지만요.^^
더울 땐 또 비빔국수도 아주 사릉하죠. ㅎㅎ
제가 많이 먹을 땐 대여섯 타래도 먹어요. @.@
전 국수가 너무 좋네요. ㅜ.ㅜ
정말 살찌는 주범이예요. 먹고나면 금방 또 먹고 싶고...육수 잔뜩 만들어 놓고 먹고 있네요. 육수 만들때 먼저 사태나 양지 쇠고기로 국물을 내고 거기에 국물내는 멸치와 다시마 넣고 팔팔 끓이니 구수하고 감칠맛이 나네요...