썰지 않은 닭으로 어떤 요리 할 수 있을까요?

[툼]

질문자체가 좀 그렇긴 한데, 원래 백숙을 할려고 닭을 통으로 샀어요.

그런데 식구들이 백숙 싫다고들 해서 다른걸 할려고 하는데 통으로 있는닭으로 뭘해야하나요?

닭볶음탕은 다 썰어야 하는데 썰려고 하니 엄두도 안나고.

통으로 된 닭으로 뭘해야할까요?

[ㅇㅇ]

오븐에 굽는 통닭..
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껍질과 살 사이에 마늘다진것+사과갈은것+소금후추+허브말린 가루(오레가노나 로즈마리 등) 켜켜이 발라서 구우면 아주 맛난 오븐닭구이! +_+

[리기]

키톡에 양파통닭 ? 전에 자게서 꽤 인기라서 해먹었는데 간단하고 맛났어요. 양파없을때도 해요ㅋㅋ

[..]

오븐 닭구이 아님 닭을 삼계탕처럼 삶아서 살만 쭉쭉 찟어서 야채랑 함께 냉채하셔도 되고,
샐러드 만드셔도 되는데 날씨가 추운지라 추천하긴 그렇네요.

[관절 부분에만]

칼집 넣으셔서 반대로 꺽으시면 쉽게 잘려요.
기름이 너무 많아서 그냥하시기 보다는
잘라서 기름떼어내세요.

[칼로 관절을 자르세요]

저희동네에 닭집이 생겼는데 (동네라고 하긴 좀 그러네요 버스타고 6정거장이니까요 ㅋㅋ) 1키로짜리 세마리에 만원인거예요
그런데 이집은 잘라서는 안팔고 세마리 묶어서만 팔아요.
그래서 할수없이 저도 집에서 잘라서 요리하고 있는데 할만해요!!!

관절부위를 찾으세요
닭다리 윗부분 허벅지 윗부분, 어깨죽지부분, 닭 날개부분 이렇게 자르시구요
몸통부분은 칼로 꾹꾹 눌러가며 자르면 의외로 잘 잘려요!!
저는 껍질도 다 벗겨내고 요리한답니다

아무튼 한번 해보세요 의외로 쉬워서 할만해요
다만 시판 잘라진 닭처럼 그렇게 이쁘게는 안잘려요 특히 몸통부분은요
하지만 요리해놓으면 뭐 상관없던데요!


저는 닭몸에다가 소금후추 설탕조금 케이준가루 오일 이렇게 문질문질해놓고 냉장해뒀어요
오늘 저녁 오븐에다가 구워먹으려고요

[점두개]

닭곰탕, 닭칼국수