미역국 끓일려고 소고기를 준비했는데.. 찬물에 담궈서 핏물 뺄까요?
미역국 성공하고 싶네요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
미역국 끓일 때도 고기 핏물 빼야 하나요?
하루세끼힘드네요 조회수 : 2,869
작성일 : 2013-01-08 12:50:59
IP : 182.209.xxx.113
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 그렇죠
'13.1.8 12:57 PM (99.226.xxx.5)핏물을 빼면 국이 맑고 냄새도 줄어요.
2. 예
'13.1.8 12:58 PM (211.217.xxx.55)핏물 빼야 고기 누린내 안나고 깔끔하게 됩니다.
3. 아~네~
'13.1.8 1:01 PM (182.209.xxx.113)그럼 모든 소고기국은 핏물 빼는 게 진리겠군요..
4. ....
'13.1.8 1:25 PM (1.247.xxx.33)고기를 토막 내서 찬물에 담가 핏물빼고 하는 겁니다
5. 후~
'13.1.8 2:06 PM (110.9.xxx.164)정말요????
국물용 고기는 늘 작게 짤려 있길래 그대로 끓였는데.....
한 번도 핏물 뺀적 없이 미역국도 끓이고 떡국또 끓였는데.....6. 소심이
'13.1.8 3:26 PM (112.149.xxx.182)키친타올에 싸놨다가 끓이구여. 거품 걷어내세요~
7. 저는
'13.1.8 9:43 PM (27.55.xxx.146)작게 자른 고기를 끓는물에 넣어 부르르 끓여 물을 버리고 난뒤 한번더 물에 헹궈
볶은담에 물 넣고 끓여요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 223990 | 피아노 싫다는 딸,그만두게 할까요? 22 | 바이엘3 | 2013/02/26 | 4,743 |
| 223989 | 노트북 어느것 사용하시는지 추천 부탁드려요 | 집 컴퓨터 | 2013/02/26 | 379 |
| 223988 | 경기도 광주 삼육재활병원 찾아가기 2 | 길치 | 2013/02/26 | 2,603 |
| 223987 | 요즘 인터넷 3년약정 하시나요? 2 | ... | 2013/02/26 | 796 |
| 223986 | 팔라우 퍼시픽 리조트 다녀오신 분!!! 5 | ... | 2013/02/26 | 1,803 |
| 223985 | 서울시7급은 월급이 국가직7급보다 50만원이상 많고 13 | ... | 2013/02/26 | 9,367 |
| 223984 | 쓰고 남은 도배지..서랍장 라이너로 써도 될까요? 1 | 햇살가득 | 2013/02/26 | 925 |
| 223983 | 최고의 반전영상.avi 이거 재밌네요 ㅎㅎ | 사랑한스푼 | 2013/02/26 | 704 |
| 223982 | 어떻게 하는게 빠를까요 | 컴퓨터 시험.. | 2013/02/26 | 335 |
| 223981 | 어머님들께 예단 한번 물어보고 싶어요 ^^; 21 | 예비며느리 | 2013/02/26 | 4,750 |
| 223980 | 사골국물로 배추 된장국 끓여도 되나요? 6 | 궁금 | 2013/02/26 | 1,325 |
| 223979 | 식초다이어트에도움될까요? 2 | 다이어트 | 2013/02/26 | 983 |
| 223978 | 퇴근시간 가까워오고... 1 | 줄리어스 | 2013/02/26 | 541 |
| 223977 | 미국동전 기부할곳 없나요? 4 | ᆞᆞ | 2013/02/26 | 542 |
| 223976 | 상갓집방문??질문. 1 | .... | 2013/02/26 | 592 |
| 223975 | 연금보험 1년에 360만원 납입이면 얼마나 환급받을까요? 1 | 환급 | 2013/02/26 | 1,471 |
| 223974 | 피부과 시술 받아야 할까요? 2 | 피부 | 2013/02/26 | 1,053 |
| 223973 | 오일풀링 열흘정도 2 | 풀 | 2013/02/26 | 2,114 |
| 223972 | 머그컵도 무겁나요? 5 | 르쿠르제 | 2013/02/26 | 851 |
| 223971 | 02-1661-25** 번호 어딘가요? 3 | .... | 2013/02/26 | 3,027 |
| 223970 | 파리에서 일요일 오전에 뭘 할 수 있을까요? 7 | 뭘할까요 | 2013/02/26 | 1,797 |
| 223969 | 컴터에 TV 연결해서 서로 다른 창 볼 수 있나요? 3 | ... | 2013/02/26 | 543 |
| 223968 | 가구 지름신 어떻게 퇴치하죠? 1 | 지름신 | 2013/02/26 | 674 |
| 223967 | 지방인이 서울놀러갑니다 1 | ㄴㄴ | 2013/02/26 | 447 |
| 223966 | 태국산 주꾸미 어떤가요? 3 | 한 번 먹어.. | 2013/02/26 | 1,244 |