치킨 만들어 달라는 아들 때문에..레시피..급!!!

[식혜도해달래요]

아이들 방학이라 늦잠자서 좋긴한데..해먹이기 귀찮아요-_-

둘째아들녀석이 자꾸 치킨 만들어 달래요..

튀김옷은 어떻게 해야 하나요?

시판 튀김 가루가 있을까요?

기름 때문에 번거로워서 수년 전 만들어보고 안만들어봐서 집에서 어떻게 치킨을 만들어줘야 할지..

자신이 없어요...

 

[,,,]

그냥 밑간(마늘,양파,후추,소금등등)해서 녹말가루 묻혀서 튀기는 방법도있고..
치킨파우더-씨제이.움트리... 써봤는데..이것도 맛있더라구요. 이건 물과 파우더를 일정비율로 섞은 반죽에 담궈서 튀기는건데..바삭하고 맛있었어요..

http://blog.naver.com/isarang81/130142655220

[양파통닭]

http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=192295&page=1&searchType=se...

[...]

집에서 해먹는 치킨은 보라돌이맘님 양파통닭이 진리.
튀기면 시켜먹는 맛이 안나더라구요.
가끔 닭 가슴살 사다 팝콘치킨은 해줍니다.
닭가슴살 작게 썰어서 소금, 후추 간하고 녹말가루와 계란 한개만 깨뜨려서 조물조물 한다음 튀겨요.
물 안넣고 중국집 탕수육하듯이요.

[음...^^]

그냥 깨끗한 기름 국내산닭 여기에 방점 찍으시고.
치킨가루 사다 튀기세요.