82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

시래기 삶은 것 두덩이 어떻게 해 먹나요?

냉장고에 있어요 조회수 : 2,532
작성일 : 2013-01-06 10:17:50
어제 어머님이 시래기 삶은 것 두덩이 주셨어요.
제가 남이 해준 것 먹기만 했는데, 막상 재료를 받으니까 
어떻게 해 먹어야 할지 모르겠네요.
맛있게 요리 해 먹는 방법 좀 알려주세요.
시골에서 직접 농사지어서 말린 시래기 삶아주신거거든요.
꼭 알려주세요~
IP : 124.54.xxx.67
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냠~
    '13.1.6 10:20 AM (39.120.xxx.193)

    1. 다싯물 내서 된장이랑 청양고추 고춧가루 조금 넣고 자글자글 지져먹기
    2. 쫑쫑썰어서 들기름에 살짝 볶고 씻은 쌀위에 얹어서 시래기밥 해먹기
    (양념장이랑 쓱쓱 밥물은 살짝 작게 잡으세요. 고슬해야 맛나요)

  • 2. 후하
    '13.1.6 10:22 AM (1.177.xxx.33)

    그걸 한번먹을분량으로 나눕니다.
    빨리 다 먹을거 아님..나머지는 냉동실에 넣구요.
    한번 먹을분량만 빼냅니다.

    저는 보통 김치찌개나 찜할때 넣구요.방금도 시래기 넣은 김치찌개 다먹었어요.
    시래기국을 보통은 끓이기도 하구요. 그건 맑은 국처럼 만드셔도 맛있어요.
    된장풀고 끓이는거요.

    고등어나 갈치 이런 생선조림에도 시래기를 넣으면 맛이 엄청나게 깊어집니다.

    지금 생각나는건 이정도네요.

    꽉 짜서 그렇지 양이 적은건 아닐겁니다.적당히 소분하고 먹을건 적당히 잘라서 요리하심 되요

  • 3. 아침에
    '13.1.6 10:29 AM (218.49.xxx.153)

    전 살뜨물넣고 된장풀고 버섯가루 새우가루 들깨가루 왕창 넣고 국으로 끓여 먹었어요

  • 4. 애셋맘
    '13.1.6 10:36 AM (1.246.xxx.85) - 삭제된댓글

    우선 두덩이를 먹을만큼씩 냉동보관하시구요 하나를 꺼내서 된장+고추장약간+고춧가루+다진마늘+파+들기름약간+국간장넣어 조물조물 해두신후 쌀뜨물+다시멸치넣고 바글바글 끓여요 시레기된장지짐이요~

  • 5. 음..
    '13.1.6 10:37 AM (124.5.xxx.135)

    양념해서 볶아먹고, 시래깃국 끓여 먹고, 시래기밥 해서 먹고
    두 덩어리로 부족할 만큼 종류는 많아요.
    레시피 82에서도 찾을 수 있고요.^^

  • 6. 봉지굴
    '13.1.6 11:40 AM (180.230.xxx.93)

    시래기나물.....냄비에 굴씻어넣고 마늘넣고 자글자글 끓이다가 시래기 썰어넣고 볶다가 들깨가루 양파 파 넣고 들기름에 둘러냅나다..

  • 7. 수수
    '13.1.6 11:50 AM (118.223.xxx.115)

    썰어서 국간장과 약간의 다진마늘,들기름에 잠시 재웠다가
    불에올려 볶아주고 다시물 자작하게 넣어 약한불에 뚜껑덮고 두었다가 들깨가루 넣어 섞어주면 되요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
242575 홈쇼핑 갈비찜 뭐가 맛날까요 3 실미도재입소.. 2013/04/16 1,785
242574 파운데이션의 갑을 읽고나서요 5 해피 2013/04/16 3,773
242573 아데노이드 비대증 수술.. 5 ... 2013/04/16 2,005
242572 봄이되니 피부가 완전히ㅠㅠ 5 도와주세요 2013/04/16 1,849
242571 민주당이 우클릭 한다더니 환골탈퇴 한건가요? 3 ... 2013/04/16 970
242570 친구 찾는 방법? 2 아시나요? 2013/04/16 1,044
242569 뮤지컬 아르센 루팡 공짜로 보기~ 꼬꼬기 2013/04/16 1,024
242568 부동산 계약을 돌릴방법 없을까요? 13 제비꽃 2013/04/16 2,565
242567 오늘 저녁 뭐드세요? 20 저녁밥 2013/04/16 2,446
242566 홍준표 ”공공의료는 박정희의 좌파정책” 5 세우실 2013/04/16 1,111
242565 동물등록제 3 .. 2013/04/16 887
242564 중2아들 심리상담센터 갑니다... 2 중2아들 2013/04/16 2,175
242563 인간관계 좋으신분들 처세술 하나씩 알려주세요.. 22 .. 2013/04/16 9,388
242562 강릉분들!!!! 이번 주 벚꽃 상황 좀 중계해주세요~ 4 해리 2013/04/16 779
242561 에어컨을 비수기에 사면... 3 .. 2013/04/16 1,577
242560 어찌할까요? 우울한 딸을... 12 미아 2013/04/16 3,572
242559 시험에 대한 초3의 자세 8 ... 2013/04/16 1,574
242558 자동차 속도위반 딱지!!! 15 아.... 2013/04/16 2,261
242557 이어폰의 고무만 파나요? 1 ^^ 2013/04/16 676
242556 장옥정에서 이쁘고 연기도 안거슬리는데 왜 욕할까 39 김태희 2013/04/16 3,652
242555 은행간 1회 한도에 대해서요.. 4 궁금 2013/04/16 1,703
242554 쟈스민님 양념장 어디있나요 15 숙이 2013/04/16 1,946
242553 [힐링]이정재, 유재석이 업어 키웠다네요 4 호박덩쿨 2013/04/16 3,476
242552 평범한 서민가정에 차 두대 오버일까요?? 32 무리일까요 2013/04/16 4,062
242551 위내시경에서 용종과 헬리코박터균이 있대요. 2 걱정 2013/04/16 2,661