82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

시래기 삶은 것 두덩이 어떻게 해 먹나요?

냉장고에 있어요 조회수 : 2,121
작성일 : 2013-01-06 10:17:50
어제 어머님이 시래기 삶은 것 두덩이 주셨어요.
제가 남이 해준 것 먹기만 했는데, 막상 재료를 받으니까 
어떻게 해 먹어야 할지 모르겠네요.
맛있게 요리 해 먹는 방법 좀 알려주세요.
시골에서 직접 농사지어서 말린 시래기 삶아주신거거든요.
꼭 알려주세요~
IP : 124.54.xxx.67
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냠~
    '13.1.6 10:20 AM (39.120.xxx.193)

    1. 다싯물 내서 된장이랑 청양고추 고춧가루 조금 넣고 자글자글 지져먹기
    2. 쫑쫑썰어서 들기름에 살짝 볶고 씻은 쌀위에 얹어서 시래기밥 해먹기
    (양념장이랑 쓱쓱 밥물은 살짝 작게 잡으세요. 고슬해야 맛나요)

  • 2. 후하
    '13.1.6 10:22 AM (1.177.xxx.33)

    그걸 한번먹을분량으로 나눕니다.
    빨리 다 먹을거 아님..나머지는 냉동실에 넣구요.
    한번 먹을분량만 빼냅니다.

    저는 보통 김치찌개나 찜할때 넣구요.방금도 시래기 넣은 김치찌개 다먹었어요.
    시래기국을 보통은 끓이기도 하구요. 그건 맑은 국처럼 만드셔도 맛있어요.
    된장풀고 끓이는거요.

    고등어나 갈치 이런 생선조림에도 시래기를 넣으면 맛이 엄청나게 깊어집니다.

    지금 생각나는건 이정도네요.

    꽉 짜서 그렇지 양이 적은건 아닐겁니다.적당히 소분하고 먹을건 적당히 잘라서 요리하심 되요

  • 3. 아침에
    '13.1.6 10:29 AM (218.49.xxx.153)

    전 살뜨물넣고 된장풀고 버섯가루 새우가루 들깨가루 왕창 넣고 국으로 끓여 먹었어요

  • 4. 애셋맘
    '13.1.6 10:36 AM (1.246.xxx.85)

    우선 두덩이를 먹을만큼씩 냉동보관하시구요 하나를 꺼내서 된장+고추장약간+고춧가루+다진마늘+파+들기름약간+국간장넣어 조물조물 해두신후 쌀뜨물+다시멸치넣고 바글바글 끓여요 시레기된장지짐이요~

  • 5. 음..
    '13.1.6 10:37 AM (124.5.xxx.135)

    양념해서 볶아먹고, 시래깃국 끓여 먹고, 시래기밥 해서 먹고
    두 덩어리로 부족할 만큼 종류는 많아요.
    레시피 82에서도 찾을 수 있고요.^^

  • 6. 봉지굴
    '13.1.6 11:40 AM (180.230.xxx.93)

    시래기나물.....냄비에 굴씻어넣고 마늘넣고 자글자글 끓이다가 시래기 썰어넣고 볶다가 들깨가루 양파 파 넣고 들기름에 둘러냅나다..

  • 7. 수수
    '13.1.6 11:50 AM (118.223.xxx.115)

    썰어서 국간장과 약간의 다진마늘,들기름에 잠시 재웠다가
    불에올려 볶아주고 다시물 자작하게 넣어 약한불에 뚜껑덮고 두었다가 들깨가루 넣어 섞어주면 되요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
203053 외로와요? 해결책을 알려드립니다. 잔잔한4월에.. 2013/01/06 1,015
203052 국정원직원 82에도 있겠죠?? ^^ 18 ㄷㄷㄷ 2013/01/06 2,971
203051 통돌이에 이불 빨면 머리카락 같은거 다 제거되어서 나오나요? 2 통돌이 2013/01/06 1,600
203050 시계좀 봐주세요. 제이에스티나 시계인데 어떤가요?? 2 ..... 2013/01/06 2,350
203049 지금 스타킹에 벨리 댄스하는 어린이들 7 ... 2013/01/06 3,466
203048 남편 정장바지 세탁 어떻게 하나요? 6 ... 2013/01/06 11,487
203047 가구수중 반이 임대아파트인데... 1 청계마을 2013/01/06 2,134
203046 공무원도 연봉많네요. 24 . . . 2013/01/06 16,515
203045 (15) 연애의 목적 명장면 8 아놔 2013/01/06 5,574
203044 미친아줌마들 조성민자살도 음모래 2 kkk 2013/01/06 2,073
203043 이거 왜이럴까요? 식초에 담궈놓은 마늘이 퍼런 색으로 변했어요 4 마늘 ㅠㅠ 2013/01/06 3,739
203042 탄수화물차단제, 카브 인터셉트 효과있나봐요~ 48 아~어지러... 2013/01/06 13,658
203041 내일 시사인 (위로광고포함)나오는 날인가요? 1 시사인 2013/01/06 807
203040 셋팅파마와 헤어 매니큐어 같이 해도 될까요? 2 문의 2013/01/06 2,825
203039 펌)조성민, 자살 전 여자친구가 이별 통보 17 ,, 2013/01/06 25,385
203038 윤남텍 가습기 청소는 어떻게 하세요? ........ 2013/01/06 5,481
203037 구인란에 보면,,,특정종교인 우대 있잖아요. 6 ㅇㅇㅇ 2013/01/06 1,615
203036 인강 궁금해서요 - ebs 랑 수박씨등... ... 2013/01/06 722
203035 고구마 구워먹을 전기오븐기 추천요~ 9 고고씽랄라 2013/01/06 2,594
203034 경찰인 남편이 로스쿨 합격했는데 24 ... 2013/01/06 15,503
203033 이사온 원룸에 모래먼지 청소 잘되는 핸디청소기 추천해주세요~ 청소기 2013/01/06 1,198
203032 청담동 앨리스에서 서윤발, 한세...라고 이름 부르는거 어색하지.. 10 ... 2013/01/06 3,348
203031 이명박 퇴임 후 서울시의회에 고발되겠네요~ 11 점셋 2013/01/06 2,945
203030 설화수 제품 중 하나만 산다면? 추천부탁드려요 8 꿀피부 2013/01/06 3,138
203029 38세 노처녀,세상이 두려워요.. 20 두려움 2013/01/06 12,674