아까 생대구에 대해서 질문을 올렸던 아줌마입니다..
살림이 귀찮은 요즘 간만에 첨으로 대구로 요리를 할려고 하니, 괴롭네요....
대구 1마리는 좋아하는 가족때문에 매운탕을 끓였는데, 대가리가 넘커서 못 잘랐어요ㅜㅜ
결국 큰대가리때문에 오래 끓였더니 살이 좀 풀어졌네요ㅜㅜ
나머지 1마리도 저녁신사후에 다시 손질에 들어갔는데...
요놈은 암컷인데, 알이 어른 주먹보다 크네요ㅜㅜㅜ
매운탕에 넣기에는 넘 크고 아까운데....
아까 올린 댓글에 대구 알로 젓갈을 만드신다고하던데...
혹시 만드는 법 좀 아시면 알려주시거나 링크 좀 걸어주세요
(예전에 여기서 봤던 자료들을 못 찾겠네요ㅜㅜ)
오! 대구알님, 오십평생에 대구알젓 담그는 거 첨 알았습니다
대구알님! 정말 감사합니다 ~~ 꾸벅!!
역시 82쿡입니다~~ㅎㅎ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 206240 | 허접한 코트위에... 2 | 궁금 | 2013/01/06 | 2,227 |
| 206239 | 짧은 대선얘기 2 | 중도층? | 2013/01/06 | 1,225 |
| 206238 | 오븐고장인지.석영관에 불이 안켜지네요. | 음 | 2013/01/06 | 1,308 |
| 206237 | 인터넷주민등록증 도용되면 어디까지 피해를 보는지..ㅠㅠ 1 | ,,,, | 2013/01/06 | 2,616 |
| 206236 | 일룸 애들 책장을 옮기려는데, 안 움직여요ㅜㅜ | 대이동 | 2013/01/06 | 1,408 |
| 206235 | 백년의 유산에서 유진이 입은 누빔 패딩... 3 | 마음비우기2.. | 2013/01/06 | 2,910 |
| 206234 | 뽁뽁이 불투명 유리에 붙이면 안되나요? 4 | ... | 2013/01/06 | 5,936 |
| 206233 | 저를 왕따시킨 대학교선배가 너무 미운데요 9 | Tyu | 2013/01/06 | 5,502 |
| 206232 | 조성민씨 죽음을 보니 삶이 덧없네요 34 | 생의 한가운.. | 2013/01/06 | 18,206 |
| 206231 | 인터넷 가계부 추천해주요 4 | 새해에는 | 2013/01/06 | 2,251 |
| 206230 | 삼성의료원 공황장애 선생님. 1 | 수정은하수 | 2013/01/06 | 2,237 |
| 206229 | 뱅기탈때 귀 아픈거 어떻게 대처하시나요? 13 | 노하우 | 2013/01/06 | 3,094 |
| 206228 | 십알단 할매가 준공무원 시켜주나보네요 9 | 참맛 | 2013/01/06 | 17,842 |
| 206227 | usb 어떤거 사야사는지 영화다운받을때 3 | 무식맘 | 2013/01/06 | 2,411 |
| 206226 | 시댁 6 | 슬픔 | 2013/01/06 | 2,291 |
| 206225 | 앞베란다에 세탁기 놓고 쓰시는분 계신가요? 19 | 골치아픔 | 2013/01/06 | 12,144 |
| 206224 | 한때 잘나갔지만 퇴직 후 돈아까워 병원도 못가 | ... | 2013/01/06 | 2,328 |
| 206223 | 도대체 결로 방지하려면 어찌해야하나요?? 5 | kooww1.. | 2013/01/06 | 4,241 |
| 206222 | 서영이 상우 뒷조사녀? 13 | 뒤늦게시청 | 2013/01/06 | 7,103 |
| 206221 | 학급이 10학급이 넘는데 학군이 좋아서일까요? 넘 많네요. 6 | 중학교 | 2013/01/06 | 2,420 |
| 206220 | 중이염 얼마 동안 안 나으면 큰병원 가세요?? 16 | ?? | 2013/01/06 | 6,982 |
| 206219 | 회장부인옷들..옷마다 이쁘네요. 11 | 겨울좋아71.. | 2013/01/06 | 8,040 |
| 206218 | 내딸 서영이..눈이 니 엄마 닮았네....성재가 불쌍해요 12 | 슬퍼 | 2013/01/06 | 7,422 |
| 206217 | 여자의 마음이란 알수가 없네요 ㅠㅠ 조언좀 부탁드립니다. 마음이.. 7 | ㅇㅇ | 2013/01/06 | 4,232 |
| 206216 | 오늘 토요일이죠? 4 | 남자 | 2013/01/06 | 1,626 |