아까 생대구에 대해서 질문을 올렸던 아줌마입니다..
살림이 귀찮은 요즘 간만에 첨으로 대구로 요리를 할려고 하니, 괴롭네요....
대구 1마리는 좋아하는 가족때문에 매운탕을 끓였는데, 대가리가 넘커서 못 잘랐어요ㅜㅜ
결국 큰대가리때문에 오래 끓였더니 살이 좀 풀어졌네요ㅜㅜ
나머지 1마리도 저녁신사후에 다시 손질에 들어갔는데...
요놈은 암컷인데, 알이 어른 주먹보다 크네요ㅜㅜㅜ
매운탕에 넣기에는 넘 크고 아까운데....
아까 올린 댓글에 대구 알로 젓갈을 만드신다고하던데...
혹시 만드는 법 좀 아시면 알려주시거나 링크 좀 걸어주세요
(예전에 여기서 봤던 자료들을 못 찾겠네요ㅜㅜ)
오! 대구알님, 오십평생에 대구알젓 담그는 거 첨 알았습니다
대구알님! 정말 감사합니다 ~~ 꾸벅!!
역시 82쿡입니다~~ㅎㅎ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 204422 | 퇴직금 받을수 있나요? 4 | 퇴직금 | 2013/01/07 | 2,151 |
| 204421 | 차가워보이는 인상 어떤 사람한테 느껴지세요? 7 | .. | 2013/01/07 | 7,008 |
| 204420 | 살아있는 솜 뭉치 @.@ 3 | 헐 | 2013/01/07 | 2,028 |
| 204419 | 돌싱은 어떻게 결혼해야 할까요? 12 | ... | 2013/01/07 | 5,902 |
| 204418 | 에어텔로 동남아 가려고 하는데 절차를 몰라서... 6 | 가르쳐주세요.. | 2013/01/07 | 1,508 |
| 204417 | 가수 김광석은 왜 죽은 걸까요...? 4 | 음악 | 2013/01/07 | 5,055 |
| 204416 | 길냥이 집을 만들어줘도 하루만에 치워버려요. 5 | 겨울동안만 | 2013/01/07 | 1,542 |
| 204415 | 시부모님과의 합가 86 | 맘 약한 며.. | 2013/01/07 | 22,017 |
| 204414 | 48%의 국민들 .. 앞으로 해야할 일 생각나시는거 전부 적어주.. 14 | 2번찍은 | 2013/01/07 | 6,593 |
| 204413 | 세종시 공무원들 열악한 환경에 집단반발!! 15 | ... | 2013/01/07 | 3,838 |
| 204412 | 영화제목좀 알려주세요 2 | 세라* | 2013/01/07 | 1,063 |
| 204411 | 결혼식 후 축의금 문제. 3 | 섭섭.. | 2013/01/07 | 2,753 |
| 204410 | 머리숱도없는데 흰머리는 어쩌라고.... 9 | 가지가지 | 2013/01/07 | 3,001 |
| 204409 | "당신이 외면해선 안될 진실" 2 | 임정현 | 2013/01/07 | 1,349 |
| 204408 | 스마트폰 분실 4 | 스마트폰 분.. | 2013/01/07 | 1,669 |
| 204407 | 방산시장에 도배 장판 이랑 주차 알고 싶어요 3 | 도배 장판 | 2013/01/07 | 4,027 |
| 204406 | 전세상가를 월세놔도 되는걸까요? 6 | 스노피 | 2013/01/07 | 1,638 |
| 204405 | ugg부츠는 진짜 값어치를 하나요? 5 | ... | 2013/01/07 | 3,387 |
| 204404 | 세타필 클렌져 구입했는데요.... 1 | cass | 2013/01/07 | 1,766 |
| 204403 | 뽐뿌에서 휴대폰 사신분~~ 10 | *** | 2013/01/07 | 3,153 |
| 204402 | 회기역 또는 남영동 옥수동 중에 어디에 전세방 얻는게 좋을까요?.. 7 | 방구하기 | 2013/01/07 | 2,074 |
| 204401 | 펌)미국부정선거 내부고발자가 한국인에게 보낸 이멜 7 | 점두개 | 2013/01/07 | 2,692 |
| 204400 | 고혈압에 좋다고해서 비트를 사려고하는데요..어디서 구입할수있나요.. 1 | 비트 | 2013/01/07 | 1,841 |
| 204399 | 영어문장 한번 봐주세요. 7 | 슈 | 2013/01/07 | 1,344 |
| 204398 | 장조림(계란+돼지) 냉동시켜도 되나요? 1 | .. | 2013/01/07 | 4,640 |