아까 생대구에 대해서 질문을 올렸던 아줌마입니다..
살림이 귀찮은 요즘 간만에 첨으로 대구로 요리를 할려고 하니, 괴롭네요....
대구 1마리는 좋아하는 가족때문에 매운탕을 끓였는데, 대가리가 넘커서 못 잘랐어요ㅜㅜ
결국 큰대가리때문에 오래 끓였더니 살이 좀 풀어졌네요ㅜㅜ
나머지 1마리도 저녁신사후에 다시 손질에 들어갔는데...
요놈은 암컷인데, 알이 어른 주먹보다 크네요ㅜㅜㅜ
매운탕에 넣기에는 넘 크고 아까운데....
아까 올린 댓글에 대구 알로 젓갈을 만드신다고하던데...
혹시 만드는 법 좀 아시면 알려주시거나 링크 좀 걸어주세요
(예전에 여기서 봤던 자료들을 못 찾겠네요ㅜㅜ)
오! 대구알님, 오십평생에 대구알젓 담그는 거 첨 알았습니다
대구알님! 정말 감사합니다 ~~ 꾸벅!!
역시 82쿡입니다~~ㅎㅎ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 204251 | 일룸 애들 책장을 옮기려는데, 안 움직여요ㅜㅜ | 대이동 | 2013/01/06 | 1,228 |
| 204250 | 백년의 유산에서 유진이 입은 누빔 패딩... 3 | 마음비우기2.. | 2013/01/06 | 2,726 |
| 204249 | 뽁뽁이 불투명 유리에 붙이면 안되나요? 4 | ... | 2013/01/06 | 5,567 |
| 204248 | 저를 왕따시킨 대학교선배가 너무 미운데요 9 | Tyu | 2013/01/06 | 5,282 |
| 204247 | 조성민씨 죽음을 보니 삶이 덧없네요 34 | 생의 한가운.. | 2013/01/06 | 17,915 |
| 204246 | 인터넷 가계부 추천해주요 4 | 새해에는 | 2013/01/06 | 2,077 |
| 204245 | 삼성의료원 공황장애 선생님. 1 | 수정은하수 | 2013/01/06 | 1,990 |
| 204244 | 뱅기탈때 귀 아픈거 어떻게 대처하시나요? 13 | 노하우 | 2013/01/06 | 2,889 |
| 204243 | 십알단 할매가 준공무원 시켜주나보네요 9 | 참맛 | 2013/01/06 | 17,638 |
| 204242 | usb 어떤거 사야사는지 영화다운받을때 3 | 무식맘 | 2013/01/06 | 2,198 |
| 204241 | 시댁 6 | 슬픔 | 2013/01/06 | 2,087 |
| 204240 | 앞베란다에 세탁기 놓고 쓰시는분 계신가요? 19 | 골치아픔 | 2013/01/06 | 11,760 |
| 204239 | 한때 잘나갔지만 퇴직 후 돈아까워 병원도 못가 | ... | 2013/01/06 | 2,109 |
| 204238 | 도대체 결로 방지하려면 어찌해야하나요?? 5 | kooww1.. | 2013/01/06 | 4,013 |
| 204237 | 서영이 상우 뒷조사녀? 13 | 뒤늦게시청 | 2013/01/06 | 6,874 |
| 204236 | 학급이 10학급이 넘는데 학군이 좋아서일까요? 넘 많네요. 6 | 중학교 | 2013/01/06 | 2,175 |
| 204235 | 중이염 얼마 동안 안 나으면 큰병원 가세요?? 16 | ?? | 2013/01/06 | 6,729 |
| 204234 | 회장부인옷들..옷마다 이쁘네요. 11 | 겨울좋아71.. | 2013/01/06 | 7,816 |
| 204233 | 내딸 서영이..눈이 니 엄마 닮았네....성재가 불쌍해요 12 | 슬퍼 | 2013/01/06 | 7,158 |
| 204232 | 여자의 마음이란 알수가 없네요 ㅠㅠ 조언좀 부탁드립니다. 마음이.. 7 | ㅇㅇ | 2013/01/06 | 4,018 |
| 204231 | 오늘 토요일이죠? 4 | 남자 | 2013/01/06 | 1,465 |
| 204230 | kt전용 공기계 새제품 싼건 없을까요 2 | .. | 2013/01/06 | 1,249 |
| 204229 | 8미리 종합병원서 해야하나요? | 위용종제거시.. | 2013/01/06 | 1,070 |
| 204228 | 창기 십자가는 태초의 계획 5 | 참된증인 | 2013/01/06 | 3,647 |
| 204227 | 내 딸 서영이의 성재... 2 | .. | 2013/01/06 | 3,662 |