82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

남은 계란노른자로만 할수 있는 베이킹(혹은 요리)이 뭐가 있을까요?

궁금이 조회수 : 10,560
작성일 : 2013-01-04 19:47:31

머랭쿠키와 마카롱을 대량으로 구웠더니 노른자가 넘 많이 남아요

노른자만으로 어떤 베이킹을 하면 될까요?

아니면 요리라도 좀 알려주세요 ...

미리 감사합니다.

IP : 58.235.xxx.13
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. dmd
    '13.1.4 7:51 PM (175.253.xxx.166)

    계란 반숙 카스테라
    마요네즈 정도 생각나네요.

  • 2. 베이킹을 하신다니
    '13.1.4 7:54 PM (124.5.xxx.47)

    커스터드 크림... 에그 타르트...

  • 3.
    '13.1.4 7:56 PM (218.154.xxx.86)

    홀렌다이즈 소스 만들 수 있어요..
    에그 베네딕트라고, 대표적? 브런치 메뉴에 올리는 거예요..
    잉글리시 머핀에 토마토, 햄, 치즈 위에 반숙 수란 올리고 그 위에 홀렌데이즈 소스 뿌려서
    칼로 자르면 반숙 수란에서 노른자 쪼금 흘러나오는 것이 소스랑 버무려져서 맛이 기가 막혀요^^.

  • 4. ................
    '13.1.4 8:12 PM (112.149.xxx.115)

    푸딩이여.^^
    맛있답니다.

  • 5. ..
    '13.1.4 8:27 PM (1.243.xxx.69)

    http://www.fortysomething.ca/2010/04/recipes_to_use_up_extra_egg_yo.php

    영어로 되어 있지만 별로 무리는 없으실 거예요. 계란 노른자로 할 수 있는 요리 모음 사이트네요.

    전 노른자만 남았을 때 아이스크림 만들면 좋더라고요. 노른자에다 설탕하고 우유, 크림만 있으면 집에서 맛있는 아이스크림을 만들 수 있으니까요.

  • 6. 궁금이
    '13.1.4 8:38 PM (58.235.xxx.13)

    정말 다들 너무 감사드립니다.
    버려야하나 고민했는데 해결하게 되었네요......

  • 7. 나나나
    '13.1.4 9:32 PM (121.166.xxx.26)

    전 에그타르트 먹고 싶네요^^;;

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
203785 언 고구마 활용방법 있으까요? 3 고구마 2013/01/05 2,817
203784 킬리언머피 좋아하시는 분 계신가요? 3 ..... 2013/01/05 1,341
203783 입이 작아서 스트레스예요.ㅠㅠ 28 ㅇㅇ 2013/01/05 13,005
203782 에르메스 파시미나 선물받았는데요... 13 ... 2013/01/05 5,114
203781 대통령 직선제 어떻게 이루어졌나요? 13 납득이 안됩.. 2013/01/05 1,585
203780 난방 해도 22도 종일 안틀어도 22도 그러네요. 이건뭘까요 2013/01/05 1,460
203779 전남,한겨레광고시안 줌인줌아웃에 올렸습니다 2 믿음 2013/01/05 1,418
203778 과외비 환불이 가능할까요? 5 선생님께 실.. 2013/01/05 1,955
203777 김지하, 왜 보상금 안줘? 27억원 먹튀한 여자도 있는데 12 호박덩쿨 2013/01/05 3,558
203776 새로나오는 보험을 파헤쳐보면... 1 보험 2013/01/05 993
203775 국민연금과 공무원 연금.. 2 .. 2013/01/05 2,217
203774 저랑 같이 국정원녀 시험 준비 하셔요!!! 17 나는야 국정.. 2013/01/05 2,759
203773 코스트코 생크림 모사야되나요? 1 2013/01/05 1,593
203772 담쟁이 - 도종환 9 타이탄 2013/01/05 2,430
203771 수영) 접영 어떻게 하면 잘할수있을까요? 5 미래 물개 2013/01/05 3,404
203770 이거 제가 자존감이 낮아서 이런 걸까요? 3 .... 2013/01/04 1,950
203769 갑자기 나이아가라 폭포.. 16 dainnk.. 2013/01/04 3,268
203768 [급질] 18개월 아기 내복사이즈 알려주세요.. 13 내복사이즈 2013/01/04 10,702
203767 참치 김밥 3 참치김밥 2013/01/04 1,799
203766 오빠가 도박중독인데..경험 있으신 분 조언 좀. 7 sos 2013/01/04 6,104
203765 오늘 짚신 신은 할머니 봤어요^^ 2 ,,,, 2013/01/04 1,944
203764 빨강머리 앤 뒷이야기 89 잉글리쉬로즈.. 2013/01/04 33,367
203763 이털남에 표창님 나오셔서 국정원녀에 대해 얘기하시네요. 1 cobyum.. 2013/01/04 1,477
203762 역시 난 이곳이다. 4 ........ 2013/01/04 1,139
203761 성범죄 형량은..왜 안늘어 나는 걸까요 4 ... 2013/01/04 1,144