저녁 반찬으로 하얀 무나물을 하려는데요..
고춧가루로 무치는 무생채는 여러 번 해봤는데 하얀 무나물은 잘 모르겠네요.
키톡 보니 볶다가 뚜껑 닫고 뭉근히 끓이는 레시피가 있고
처음부터 불 붓고 약한 불에 끓이는 것이 있는데
어떤 방법으로 해도 괜찮나요?
전 국물 자작한 무나물을 좋아하는데
그럼 역시 물 붓고 해야 하는 거죠?
도와 주세요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무나물 할 때 볶아야 하나요?
요리궁금 조회수 : 2,280
작성일 : 2013-01-04 17:04:22
IP : 220.85.xxx.55
4 개의 댓글이 있습니다.
1. OKmom
'13.1.4 5:05 PM (39.112.xxx.47)저는 참기름에 살짝 볶은 후 물 자작하게 붓고 끓이거든요.
2. ..
'13.1.4 5:06 PM (1.225.xxx.2)저는 볶다가 물 아주 약간 두르고 뚜껑 닫고 뭉근히 끓이는 방법을 합니다.
3. 원글이
'13.1.4 5:09 PM (220.85.xxx.55)볶다가 물이군요. 알겠습니다.
실시!!!4. 살짝 절여서
'13.1.4 5:18 PM (112.158.xxx.28)채썰어 소금물에 살짝 절였다 건져 볶으면 편해요.
물은 빼기만 하고 짜지는 마시고요..
그상태에서 기름넣고 살짝 볶다가 뚜껑 덮고 약불에 원하는 만큼 익히면 하얀 무나물이 된답니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 216557 | 프로포즈 할려고 합니다.... 5 | jayjay.. | 2013/02/06 | 1,703 |
| 216556 | 안재욱뇌수술했다네요ㅠㅠ 5 | 안타까워서 | 2013/02/06 | 3,323 |
| 216555 | 며늘 임신한 배 사진찍어 보내라는 시부... 39 | 실망 | 2013/02/06 | 5,498 |
| 216554 | 확정일자,전입신고,또뭐가있나요? | 아파트전세이.. | 2013/02/06 | 412 |
| 216553 | 어머어머 안재욱이 뇌수술했대요 팬님들 쾌유빌어주세요 1 | 안재욱팬 | 2013/02/06 | 1,607 |
| 216552 | 가슴통증. 병원추천부탁드려요 1 | 걱정 | 2013/02/06 | 1,259 |
| 216551 | 여고생이 읽을만한 책, 뭐가 있을까요? 4 | 고등학생맘 | 2013/02/06 | 553 |
| 216550 | 스마트리포 해보신분 계신가요... | ... | 2013/02/06 | 453 |
| 216549 | 걷기운동 이정도 거리면... 3 | 궁금 | 2013/02/06 | 1,472 |
| 216548 | 돌한복 살수 있는곳 5 | 한복한복 | 2013/02/06 | 1,035 |
| 216547 | 엄마한테 돈 빌려주고도 욕먹었어요.. 2 | 프리랜서 | 2013/02/06 | 1,345 |
| 216546 | [속보] 새정부 이름은 '박근혜정부', 진짜... 욕나오네요.... 21 | 오늘도웃는다.. | 2013/02/06 | 3,112 |
| 216545 | 김 사고 싶어요~~ 2 | 맛있는 김 | 2013/02/06 | 719 |
| 216544 | 가장 위생적인 생일선물 5 | 아침부터 | 2013/02/06 | 1,740 |
| 216543 | 조금전 교통사고로 머리 아파요. 6 | 초로롱 | 2013/02/06 | 1,507 |
| 216542 | 1365사이트 봉사활동확인서 출력 잘 되시나요? 2 | ... | 2013/02/06 | 766 |
| 216541 | 연예계 데뷔전 남성그룹 드러머 자살? | 오늘도웃는다.. | 2013/02/06 | 1,280 |
| 216540 | 로펌 업무량 6 | 봄날을 꿈꾸.. | 2013/02/06 | 3,338 |
| 216539 | 쟈딕 앤 볼테르 할인받을 방법 없을까요? 3 | ㅈㅈ | 2013/02/06 | 1,866 |
| 216538 | 그것은 알기싫다-주부 인프라코어 | 엣센스 | 2013/02/06 | 841 |
| 216537 | 초등학교 입학할 근처 유치원으로 보내는게 중요한가요?? 4 | 유치원 | 2013/02/06 | 1,070 |
| 216536 | 7세 교육비, 보육료 지원이요. 8 | ... | 2013/02/06 | 1,731 |
| 216535 | 국정원 정치개입 의혹, 방송3사 보도 똑바로 안해? 1 | yjsdm | 2013/02/06 | 520 |
| 216534 | 어제 마트에서 헌팅당하신분 8 | ... | 2013/02/06 | 3,741 |
| 216533 | 셋팅이나 드라이 후 고정시킬때 뿌리는 거 어떤 제품쓰시나요? 2 | 폭탄헤어 | 2013/02/06 | 1,673 |