82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서 만든 매실청

.. 조회수 : 1,343
작성일 : 2013-01-04 14:01:24

시어머니께서 매실청을 한통 주셨어요.

받아오고 좀 지나서  매실액이 부글부글 끓고 넘치고 난리도 아니였어요. 실온에 보관중이였습니다.

사태가 심각해서 이것 버려야 되나 하다가 힘들게 만드셨을텐데 그러면 안되지 싶어 뚜껑만 열었다 닫았다를 반복해주었어요.

그런데 그 다음해에 보니 그냥 깨끗한 매실청이 되어있네요.

이게 발효일까요.

횟수로는 3년정도 된 매실청 먹어보니 맛도 그냥 매실청이예요.

이것 그냥 먹어도 되겠죠.

IP : 14.33.xxx.158
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 내맘속의 행복
    '13.1.4 2:05 PM (59.7.xxx.66)

    그냥 드세도 되요~ 3년이나 됐으면 맛도 좋겠는데요~~
    글고 넘친건 더워서 그래요...시원한곳에 두면 안넘친담니다...더울땐 냉장고에 보관하세요~

  • 2. ..
    '13.1.4 2:38 PM (58.237.xxx.189)

    발효되서 그런거에요.
    3년 넘은거는 약이라고 하더라구요.

    좋은거입니다.

  • 3. ..
    '13.1.4 3:21 PM (14.33.xxx.158)

    감사합니다.~
    이것 좋은거군요. 열심히 먹어줘야겠는데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
207020 이상한 퀼트 선생.. 2 두 바보 2013/01/08 2,908
207019 알바떳네요.댓글달지맙시다.냉무 1 무시 2013/01/08 744
207018 누전이 된것 같은데요. 배선공사 해보신분 계신가요. 5 .. 2013/01/08 2,966
207017 엠피오, 로비너스 이 두 회사 뭔가요? 2 양파탕수육 2013/01/08 1,551
207016 1월 도시가스요금.... 7 아휴 2013/01/08 3,001
207015 문재인 "부정선거운운 쓸모없는 짓 그만하세요.".. 3 문재인트윗 2013/01/08 3,255
207014 알려주세요 1 재활용 2013/01/08 695
207013 여권사진 잘 찍는데 추천해주세요. 2 비루한 얼굴.. 2013/01/08 1,024
207012 귤 껍질을 까니 손에 뭐가 묻네요 6 농약인가? 2013/01/08 1,557
207011 시사저널 창? 보니 기분이 이상하네요 시사 2013/01/08 1,334
207010 스마트폰 문의 - 문자 저장이요? 1 만두맘 2013/01/08 853
207009 아이가 동상에 걸린것 같은데 한번 봐주세요 1 dd 2013/01/08 936
207008 시부모 병원모시고 다니는 분들 봐주세요. 10 .. 2013/01/08 3,590
207007 트윗 시작한 보람! 기다리던 문님글을 82에 올려요! 5 가을아이맘 2013/01/08 1,596
207006 아파트 취득세 얼마인가요 아하핫 2013/01/08 1,516
207005 입양특례법때문에 애들이 버려진데요 5 Baby 2013/01/08 2,558
207004 광주 48도 모여볼까요- 아니 92인가요? 19 노란우산 2013/01/08 1,854
207003 사진올리는 방법좀 갈쳐주세요 2 ... 2013/01/08 1,148
207002 영어 좀 도와주세요 3 제노비아 2013/01/08 806
207001 매일 가서 보고만 오던 옷이 품절되었네요 10 위로 2013/01/08 3,492
207000 한겨레 신문 남편한테 구해달랬더니 3 마음이 2013/01/08 1,940
206999 카이로프랙틱이라는 거, 들어보셨어요? 30 .. 2013/01/08 8,321
206998 고등학교 올라가는 아들 가방 추천좀 해주세요.~ 5 가방 2013/01/08 1,214
206997 스마트폰--보낸문자, 받은문자,,,,따로 보기 없나요? 3 스마트폰 2013/01/08 1,292
206996 조인성 진짜 멋있네요 8 2013/01/08 4,026