82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서 만든 매실청

.. 조회수 : 1,189
작성일 : 2013-01-04 14:01:24

시어머니께서 매실청을 한통 주셨어요.

받아오고 좀 지나서  매실액이 부글부글 끓고 넘치고 난리도 아니였어요. 실온에 보관중이였습니다.

사태가 심각해서 이것 버려야 되나 하다가 힘들게 만드셨을텐데 그러면 안되지 싶어 뚜껑만 열었다 닫았다를 반복해주었어요.

그런데 그 다음해에 보니 그냥 깨끗한 매실청이 되어있네요.

이게 발효일까요.

횟수로는 3년정도 된 매실청 먹어보니 맛도 그냥 매실청이예요.

이것 그냥 먹어도 되겠죠.

IP : 14.33.xxx.158
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 내맘속의 행복
    '13.1.4 2:05 PM (59.7.xxx.66)

    그냥 드세도 되요~ 3년이나 됐으면 맛도 좋겠는데요~~
    글고 넘친건 더워서 그래요...시원한곳에 두면 안넘친담니다...더울땐 냉장고에 보관하세요~

  • 2. ..
    '13.1.4 2:38 PM (58.237.xxx.189)

    발효되서 그런거에요.
    3년 넘은거는 약이라고 하더라구요.

    좋은거입니다.

  • 3. ..
    '13.1.4 3:21 PM (14.33.xxx.158)

    감사합니다.~
    이것 좋은거군요. 열심히 먹어줘야겠는데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
226200 흰머리 염색하기 시작하면 숏커트가 나은가요? 3 서럽다 2013/03/07 2,411
226199 (곧 펑할게요..) 요새도 의사랑 결혼하면 열쇠3개..? 36 궁금이 2013/03/07 21,635
226198 토요일에 트렌치코트 입어도 될까요? 5 지방사람 2013/03/07 1,504
226197 아이 책가방...제가 너무하는 건가요?? 20 가방 2013/03/07 4,504
226196 자살을 생각하면 마음이 편해져요. 6 ㅎㅎ 2013/03/07 2,507
226195 주방보조 일에 취직했어요 8 취직 2013/03/07 11,932
226194 의사실수로 아기 귀안쪽에서 피가나는데요 9 알면서도 2013/03/07 1,843
226193 시어진 무말랭이 무침 어찌하오리까? 4 구제될까요?.. 2013/03/07 746
226192 운전연수 강사하는 분 중에 손등 꼬집는다는 분? 9 ... 2013/03/07 1,543
226191 고등학생중 윤선생영어 하는분 있나요 윤선생 2013/03/07 778
226190 홍차버섯 먹어보려는데 구입처 아시는 분 계실까요? 1 과라나쥬스 2013/03/07 2,492
226189 영양사 규정 질문 7 영양사분들 2013/03/07 1,609
226188 아이 낳으면 예쁘고 사랑스럽나요? 16 궁금해요 2013/03/07 2,523
226187 어린이집차량기사님께 선물은 뭐가 좋을지 4 ... 2013/03/07 1,867
226186 전세 내놓고 얼마만에 계약들 하셨나요? 3 전세어렵다 2013/03/07 1,212
226185 자게 운영 규칙대로 신고할려고 하면 어떻게 해야 합니까? 4 리나인버스 2013/03/07 616
226184 유치원생의 한글 교육 반대 어떻게 생각하세요? 23 한글 2013/03/07 2,320
226183 중학생 반장 부반장이 될 경우... 8 반장 부반장.. 2013/03/07 4,286
226182 오늘 벨리댄스학원에서.. 2 dhsmf 2013/03/07 1,442
226181 34요금제 쓰시는분들 데이터 얼마나 주나요? 16 스마트폰 2013/03/07 6,574
226180 이건 뭐 거의 사기수준 이네요 ㄷㄷㄷ 1 사랑하는별이.. 2013/03/07 2,069
226179 너무 웃기는 초보 운전 문구.. 48 이런 것.... 2013/03/07 18,663
226178 치매시 국가 보조금 받을수 있나요? 3 .... 2013/03/07 2,815
226177 한달만에 운전하기.. 2 ... 2013/03/07 1,050
226176 우체국 실비보험 궁금해요 13 궁금 2013/03/07 2,611