캐나다에 시집온 새댁입니다.
영어 못합니다. 그리고 안타깝지만 요리도 해본 경험이 거의 없습니다.
이곳 고기가 싸고 맛나다고 해서 고기 요리를 좀 해 먹어 볼까 하는데
여기 고기가 참 종류별로 가지가지 많잖아요.. 근데 당췌 어떤 고기를 사 먹어야 할지 모르겠어서요..
제가 지금 젤 먹고 싶은건 아롱사태 고기인데 다음 영어 사전을 뒤져봐도 아롱사태에 대한 건 없는것 같고..
영어권 국가에 사시는 분들..
마트가서 고기 고를때 어떤 고기를 고르시나요?
그리고 어떤 고기가 한국에서처럼 국끓이고 제육볶음해 먹고 장조림 해 먹는데 가장 맛있었나요?
아무고기나 덥썩집기엔 소심한 이민 새내기에게 도움말씀 좀 부탁드려요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
캐나다에 사는 새댁입니다. 마트에 가면 어떤 고기를 고르시나요?
새댁 조회수 : 3,327
작성일 : 2013-01-04 06:26:14
IP : 70.75.xxx.53
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ............
'13.1.4 6:58 AM (142.179.xxx.116)저는 제육볶음 및 수육 용으로 돼지 shoulder부위 삽니다. 최대한 얇게 썰어서 제육볶음 하면 맛있고, 덩어리재 묶어서 수육하면 그것도 맛있어요.. 장조림용 소고기는 eye of round를 쓰기도 하고 flank라는 부위도 쓰고 없으면 그냥 loin 큰 덩어리로 사다 국도 끓이고 장조림도 하고 불고기도 합니다..
2. 캐나다 헌댁
'13.1.4 7:19 AM (99.225.xxx.55)http://blog.naver.com/witster85/70001683111
요기 참고하세요.
전 국물낼 때는 shank 라는 부위를 사다 먹는데 거기 아롱사태도 일부라고 하네요 ^^;;
한인 마트나 중국 마트 가심 될거에요.
여기 마트는 주로 스테이나 스틸 프라이 아님 스튜용 밖에 안 파니까요..3. 여우토끼
'13.1.4 8:31 AM (210.94.xxx.89)전 장조림하고 국끓일때는 Brisket이나 Flank썼어요. 둘다 구워먹어도 맛나요. :-)
4. 타락천사
'13.1.4 12:20 PM (128.61.xxx.164)bone in shank 혹은 osso obucco라고 있어요.
google에 검색해보세요. 아마거기가 그나마 아롱사태 부위가 있을꺼에요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
212472 | 네스카페 리치아로마 맛있네욤 1 | 믹스커피 | 2013/01/27 | 1,506 |
212471 | 서울 잠실,강남근처에는 사립초 많나요 5 | 사립초 | 2013/01/27 | 3,423 |
212470 | 피아노 학원 교육비공제 되나요 4 | ... | 2013/01/27 | 2,601 |
212469 | 최신 아이패드 미니와 SK-II 피테라 에센스 살림장만 하세요~.. 1 | 윤아사랑 | 2013/01/27 | 2,613 |
212468 | 며칠 전 좋은 시 추천 해줬던 글 좀 알려주세요. 제발.. ㅠ,.. 3 | 좋은시 | 2013/01/27 | 1,084 |
212467 | 금붙이 모으시는 분 계세요?? 5 | ㄹㄹ | 2013/01/27 | 2,600 |
212466 | 탄수화물 피하는방법 4 | 고민녀 | 2013/01/27 | 3,823 |
212465 | 다리모양에 따라 1 | ekfl | 2013/01/27 | 1,351 |
212464 | 어제 무자식상팔자에서 김해숙씨 입은 코트 보신분계세요...? 4 | 코트 | 2013/01/27 | 3,192 |
212463 | 코팅 프라이팬 어떻게 관리하세요? 5 | 푸헤헤 | 2013/01/27 | 1,933 |
212462 | 구스다운이나 덕다운 괜찮은 제품 추천 | .. | 2013/01/27 | 1,335 |
212461 | 아랫집에서 케익 받았어요. 19 | 이런일은 처.. | 2013/01/27 | 15,264 |
212460 | 디씨인사이드 잘 아시는분 이거 어떻게 하는건가요? 6 | 궁금 | 2013/01/27 | 1,582 |
212459 | [질문]채식햄? 콩햄? 3 | 벚꽃 | 2013/01/27 | 987 |
212458 | 초등아이랑 같이 영화 뭐 보셨어요? 4 | ... | 2013/01/27 | 1,114 |
212457 | 다시 30세가 된다면 뭘 하고 싶으세요? 2 | 퐁슬레 | 2013/01/27 | 1,463 |
212456 | 나경원 18 | .. | 2013/01/27 | 3,973 |
212455 | 장악되지 않은 방송 RTV가 뭐에요? | 상큼쥬스 | 2013/01/27 | 896 |
212454 | 금란교회 다니는 여자분들은 교회라도 제발 옮기세요. 7 | 흰조 | 2013/01/27 | 7,633 |
212453 | 우리나라 욕 중에 성적인 비하단어가 많은 이유? 16 | 호박덩쿨 | 2013/01/27 | 3,950 |
212452 | 한자 잘 아시는 분 계신가요? 11 | 명색이 사학.. | 2013/01/27 | 2,050 |
212451 | 돈이 뭔지 장사안된다고 왜 나한테 화풀이야 8 | 돈 | 2013/01/27 | 3,350 |
212450 | 고데기로 머리를 예쁘고 세팅하는 방법 9 | 고데기의 달.. | 2013/01/27 | 5,330 |
212449 | 난해한 체형. 어떻게 입어야.... 4 | ㅠㅠ | 2013/01/27 | 2,221 |
212448 | 유리칠판에대해서 | 고딩어매 | 2013/01/27 | 1,356 |