캐나다에 시집온 새댁입니다.
영어 못합니다. 그리고 안타깝지만 요리도 해본 경험이 거의 없습니다.
이곳 고기가 싸고 맛나다고 해서 고기 요리를 좀 해 먹어 볼까 하는데
여기 고기가 참 종류별로 가지가지 많잖아요.. 근데 당췌 어떤 고기를 사 먹어야 할지 모르겠어서요..
제가 지금 젤 먹고 싶은건 아롱사태 고기인데 다음 영어 사전을 뒤져봐도 아롱사태에 대한 건 없는것 같고..
영어권 국가에 사시는 분들..
마트가서 고기 고를때 어떤 고기를 고르시나요?
그리고 어떤 고기가 한국에서처럼 국끓이고 제육볶음해 먹고 장조림 해 먹는데 가장 맛있었나요?
아무고기나 덥썩집기엔 소심한 이민 새내기에게 도움말씀 좀 부탁드려요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
캐나다에 사는 새댁입니다. 마트에 가면 어떤 고기를 고르시나요?
새댁 조회수 : 3,226
작성일 : 2013-01-04 06:26:14
IP : 70.75.xxx.53
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ............
'13.1.4 6:58 AM (142.179.xxx.116)저는 제육볶음 및 수육 용으로 돼지 shoulder부위 삽니다. 최대한 얇게 썰어서 제육볶음 하면 맛있고, 덩어리재 묶어서 수육하면 그것도 맛있어요.. 장조림용 소고기는 eye of round를 쓰기도 하고 flank라는 부위도 쓰고 없으면 그냥 loin 큰 덩어리로 사다 국도 끓이고 장조림도 하고 불고기도 합니다..
2. 캐나다 헌댁
'13.1.4 7:19 AM (99.225.xxx.55)http://blog.naver.com/witster85/70001683111
요기 참고하세요.
전 국물낼 때는 shank 라는 부위를 사다 먹는데 거기 아롱사태도 일부라고 하네요 ^^;;
한인 마트나 중국 마트 가심 될거에요.
여기 마트는 주로 스테이나 스틸 프라이 아님 스튜용 밖에 안 파니까요..3. 여우토끼
'13.1.4 8:31 AM (210.94.xxx.89)전 장조림하고 국끓일때는 Brisket이나 Flank썼어요. 둘다 구워먹어도 맛나요. :-)
4. 타락천사
'13.1.4 12:20 PM (128.61.xxx.164)bone in shank 혹은 osso obucco라고 있어요.
google에 검색해보세요. 아마거기가 그나마 아롱사태 부위가 있을꺼에요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
223874 | 박시후 잘 생기긴 했네요 19 | 으 | 2013/03/01 | 7,299 |
223873 | 피임약 오래드신분 얼마나 드셨나요? 1 | ..... | 2013/03/01 | 1,152 |
223872 | 의정부 노인틀니 잘하는곳 | ,.,. | 2013/03/01 | 1,505 |
223871 | 강아지 키우시는 분들은 구충 어떻게 하세요? 5 | 초보 | 2013/03/01 | 4,414 |
223870 | 오늘 황사있나요??어제는 오늘 황사 심하다고했는데...밖을보니 .. | 황사 | 2013/03/01 | 1,005 |
223869 | 청국장환이 성조숙증에 영향 줄까요??? 4 | 청국장환 | 2013/03/01 | 1,713 |
223868 | 오늘 서울 춥나요? 4 | ᆢ | 2013/03/01 | 1,343 |
223867 | 울산에 칼국수 잘 하는 집 있나요? 7 | 사랑이 | 2013/03/01 | 1,245 |
223866 | 같이 일하는 얼굴도 마음도 참 이쁜 여직원 5 | 봄이와요 | 2013/03/01 | 2,709 |
223865 | 하나님은 정말 자살한 사람을 벌 주실까요? 26 | .. | 2013/03/01 | 5,286 |
223864 | 내의 | 순이엄마 | 2013/03/01 | 309 |
223863 | 요즘 아이들 책가방 세일하는 곳 있나요? 1 | 책가방 | 2013/03/01 | 621 |
223862 | 휘슬러 쏠라는 다른 모델보다 4 | 게으름뱅이 | 2013/03/01 | 1,359 |
223861 | 급질)흰빨래에 니트를 같이 넣고 돌렸어요.ㅠㅠ 5 | 급질 | 2013/03/01 | 734 |
223860 | 한국산 건 해삼 구하기 2 | DonPed.. | 2013/03/01 | 633 |
223859 | 아이팟 아시는 분 알려주세요 9 | 고1 엄마.. | 2013/03/01 | 1,101 |
223858 | 애데리고 지금 갈만한 워터파크 추천 부탁드려요 8 | 워터파크 | 2013/03/01 | 1,592 |
223857 | 마트에서 의자에 부착 하는 안마기 사보신분계신가요? 4 | 겨울꽃258.. | 2013/03/01 | 1,623 |
223856 | 삼생이 줄거리 어떻게 됐나요? 7 | ... | 2013/03/01 | 3,156 |
223855 | 여행다녀왔어요 전주 여수 담양 1박씩이요~~~ 23 | 울랄라 | 2013/03/01 | 6,030 |
223854 | 강원도쪽에 괜찮은 온천있나요? | 온천 | 2013/03/01 | 372 |
223853 | 원목마루 생활기스 4 | 세입자 | 2013/03/01 | 2,611 |
223852 | 단독실비보험 가입은 보험사로 직접 찾아가야 되나요? 8 | ... | 2013/03/01 | 2,716 |
223851 | 미친선생 얘기 입니다. 47 | 싸이코 | 2013/03/01 | 26,366 |
223850 | 시력-2 2 | 나무 | 2013/03/01 | 744 |