웍을 쓰면 기름이 덜 튀겠죠?

[^^]

집에서 아이들에게 튀김요리를 가끔 해줘요.

닭안심 튀김, 돈까스, 감자튀김 등등이요.

이때까지는 롯지에 튀겼는데, 얼마전에 우연히 웍을 써봤어요.

그랬더니 오마나~ 확실히 기름이 주변에 덜 튀더라구요.

롯지가 속이 깊기는 하지만, 튀김 한번 하면 가스렌지 주변에 기름이 좀 튀긴 하잖아요.

원래 그릇이나 살림 많이 꺼내놓는 걸 번거로워해서 롯지 후라이팬 하나로 버텼는데,

다양한 조리기구 갖춰놓고 사는 분들이 이해가 되더군요.

 

이 참에 무쇠밥도 하고, 튀김도 할 수 있는 무쇠냄비를 하나 장만할까 하고 검색해봤는데,

롯지 냄비와 무쇠나라 냄비 둘 중에 어느 게 나을까요?

유아 2명 있는 4인 가족이라 큰 건 필요 없구요.

염두에 두고 있는 건 롯지 더치 오븐 10인치(가격 86,390원) 와

무쇠나라 무쇠냄비 26㎝(길들이기 포함 68,000원) 생각하고 있어요.

 

사용은 밥, 튀김도 하고 빵도 가끔 할 거 같아요.

사용해보신 분들 장, 단점 등 후기 좀 알려주세요.^^

[^^]

롯지 기름 잘 안튀던데요. 12인치 더치를 튀김냄비로 쓰고 있어요. 사이즈가 좀 크긴 해요.
장점은 무쇠 더치 특성상 기름온도가 확 떨어지지 않으니 한번에 왕창 튀길수 있고 안타고 노릇하게 잘 튀겨 지는거구요, 단점은 크니까 기름이 많이 들긴 해요.

[무쇠냄비가]

가마솥인가요?
전 안성주물 5.6인용쓰고있는데
진짜 강추에요 기름 넘 많이 들지도 않고
잘 튀지도 않고 기름온도도 일정하니
더 맛있게 되요

[ᆢ]

무 나 가마솥좋아요ᆢ튀김도 잘되구요