새해 복 많이 받으세요..~
동지 팥죽 끓여 먹고 남은 팥이 있는데 삶은 팥을 주물러 팥껍질 골라내는 게 참 번거로와서 꾀가 났어요.
압력솥에 팥 삶아 놓고 대기중인데 '언니'들이 껍질째 갈아서 단팥죽 해도 된다면 그냥 껍질째 갈아버리려고 대기중입니다.
식감의 문제가 아니라 껍질을 먹으면 안된다든지... 뭐 해보신 분 계시면 답글 좀 주세요.
단팥죽 끓여서 얼른 한 그릇 보내드릴게요. *^.^*
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
단팥죽 끓일때 껍질째 갈아도 되나요?(컴앞 대기중)
팥죽 조회수 : 2,960
작성일 : 2013-01-01 14:55:06
IP : 222.234.xxx.84
8 개의 댓글이 있습니다.
1. --;;
'13.1.1 2:56 PM (58.124.xxx.148)저는 팥물 안 거르고 블렌더로 그냥 확 갈아버렸어요 ...편하고 좋던데요..
2. 당연
'13.1.1 2:58 PM (125.186.xxx.64)저는 팥물 1차 걸러내고 본격적으로 끓인것은
팥이 푹 물러졌으면 팥물과 함께 블랜더로
곱게 갈아버립니다!3. ..
'13.1.1 2:58 PM (203.100.xxx.141)네...압력솥에 물 많이 안 붓고....자작하게 부어서 팥 삶고.....물 넣어서 한꺼번에 핸드블렌더로 갈아 버렸어요.
그래도 괜찮더라고요.4. 팥귀신
'13.1.1 2:58 PM (70.68.xxx.255)저도 단팥죽 한냄비 끓였어요.ㅎㅎ
윗님처럼 블렌더로 확~ 갈아서 먹을때 씹어먹어요, 섬유질이다... 변비에 좋다... 이러면서5. 원글
'13.1.1 3:01 PM (222.234.xxx.84)우와~ 번개같이 답글 달아주셔서 고맙습니다. 언냐들 믿고 저도 이제부터 82 팥죽 만들게요. 얼른 블렌더로 갈러 갑니다.
그나저나 팥죽 어떻게 보내드리죠? ㅠㅠ6. ..
'13.1.1 3:02 PM (203.100.xxx.141)그러게요...팥죽.....택배로 보내줘요...ㅋㅋㅋ
착불....7. ㅎㅎ
'13.1.1 4:54 PM (223.62.xxx.2)저는 껍질 체에 다 건러요.
8. ㅎㅎ
'13.1.1 4:55 PM (223.62.xxx.2)걸러요. 오타
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