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중국요리집에 가면 나오는 짭쪼름하면서 달콤한 땅콩볶음

.. 조회수 : 3,181
작성일 : 2013-01-01 11:50:30
 생땅콩이 꽤 많이 생겼어요.
삶아먹으니 아이들이  곧 질려하는데
중국요리집 가면 나오는 땅콩볶음은 짭짜름하면서도 달콤해서 잘 먹었던 기억이 나서요.
그건 기름에 한번 튀긴후 소금,설탕으로 버무린게 맞을까요?
간단할것 같으면서도 망칠까봐 망설여져서요..
혹시 이 땅콩볶음 만드는방법 아시는분 계신지요?
IP : 122.128.xxx.72
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 우리는
    '13.1.1 12:11 PM (175.197.xxx.187)

    생땅콩 보다는 마른땅콩을 프라이팬에 기름 두르고 볶으면서 소금 살살 뿌려주고, 단것이 필요시 설탕을 살살 뿌려주면 됩니다.

    요리전문가는 아닌데, 늘 제가 집에서 만들어 먹는(중국 사람들이 만드는 방법 그대로) 방법입니다.

  • 2. 간단해요^^
    '13.1.1 12:47 PM (110.44.xxx.56)

    반드시 생땅콩으로....
    팬에 기름 가득해서 튀겨 입맛에 맞게 소금.설탕.
    튀길 때. 익지않고 겉만 타지않게 주의만하면돼요@^^

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