닭가슴살 말리는 방법 가르쳐주세요.

[스네디]

집에서 강쥐간식 만들려고 하는데 닭가슴살은 삶아서 채반에 말리는 건가요? 건조기가 없어서요

[행복한사람]

삶지말고 말리세요.
전 이렇게 말립니다.
햇볓좋은날 채반에 쫙펴서 베란다에서
Y자빨래건조기위에 채반을 올려놓습니다.
두세번 뒤집에주면 꼬들꼬들하게 잘마릅니다.
지금은 겨울이라 3-4일 말려야 할것같네요.
여름에는 하루반나절이면 되거든요.

[...]

건조기보다 자연건조가 더 좋아요.
채반에 널어 말리고 속이 투명해지면
다 마른 거에요.
먹일때 찝찝하면 렌지에 살짝 돌려서 주세요.