묵은열무김치 어떻게 먹어야 하느냐고 글 올렸던 사람이에요
말씀들 해주신대로
들기름에 볶았더니 ~ 우와 이것은 신세계^^ 맛있게 먹고 있어 감사 인사 드립니다.
열무김치가 일년 넘게 삭아서 반투명 상태에 군내났거든요
찬물에 헹구고 물 바꿔서 담궈놨다가
종종 썰어서
들기름에 마늘 볶다가 열무김치 썬건 넣어서 볶아준 뒤에
파 넣고 끝
해서먹으니 고소하고 안짜고 세콤하면서 ...밥도둑이에요 ^^
열무김치 한통이나 있었는데 벌써 두번째 열무김치 볶음 해먹으니 쑥쑥 없어져요.
감사합니다~^^
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=1453752
원래글은 요기^^ 삭은 열무김치 활용법
오올..좋아용
배추 김치 외에는 모든 김치는 오래 되면 다 버리는 줄 알았어요.
실제로 못 먹어서 버렸구요.
그런데 여기 와서 배운게 못 먹을게 없더라구요.
열무든 갓김치든 총각김치든 다 찌개 해 먹어요. 배추김치랑 섞어서 찌개해 먹으니 맛있어요.
김치 볶음밥이나 라면에 넣어도 되구요.
그런데 아직 백김치류는 못해봤는데 어떨른지 모르겠네요. 빨간 색이 없고 간간해서요.
쫑쫑썰어 들기름에 쪼물락쪼물락해서 부침개 부쳐먹어도 맛나고
만두속에 넣어두 맛나답니다^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 225382 | 곧 어린이집 보내는데... 5 | 어린이집 | 2013/03/02 | 896 |
| 225381 | 어제 자다가 내 혀가 어디에 있는가 확인을..^^ 1 | 비몽사몽 | 2013/03/02 | 1,192 |
| 225380 | 나의 죽음에 대해 생각해봅니다.. 11 | 상상해보기로.. | 2013/03/02 | 3,439 |
| 225379 | 점 보러 다녀왔는데요...ㅠㅠ 9 | 로또 | 2013/03/02 | 3,240 |
| 225378 | 저 지금 남편이랑 싸우고 3 | 그래도 좋아.. | 2013/03/02 | 1,466 |
| 225377 | 네이버 블러그 사진이 너무 늦게 올라가네요 1 | 클라라 | 2013/03/02 | 746 |
| 225376 | 자전적 소설을 써보려고 하는데요 5 | 4ever | 2013/03/02 | 771 |
| 225375 | 어렸을때 읽은 책을 찾고싶어요.. 4 | 무지개1 | 2013/03/02 | 991 |
| 225374 | 21평 자가 vs 28평 전세 14 | 고민 | 2013/03/02 | 3,509 |
| 225373 | 전세계약자가 사망했을때.. 3 | 물개 | 2013/03/01 | 2,966 |
| 225372 | 화장대 1 | 가구 | 2013/03/01 | 659 |
| 225371 | 맞벌이 하시는 분들 남편한테 화 안 나세요? 18 | 화나요 | 2013/03/01 | 4,048 |
| 225370 | 전세금 돌려받을때, 집주인이 계약서를 달라고 하네요 6 | ddd | 2013/03/01 | 2,876 |
| 225369 | 살던집 만6년만에 7500을 올리시네요.. 10 | 전세보증금 | 2013/03/01 | 4,369 |
| 225368 | 자연스럽게 친구와 멀어지려하는데 씁슬해요 10 | 딸기요플레 | 2013/03/01 | 3,299 |
| 225367 | 변액연금질문요 4 | 단감 | 2013/03/01 | 928 |
| 225366 | 읽을 원전에 충실한 그리스로마신화 추천 좀 부탁드려요. 1 | 중학생일 | 2013/03/01 | 1,851 |
| 225365 | 미국에서 엄마약 사려고 하는데... 1 | 엄마를 위해.. | 2013/03/01 | 645 |
| 225364 | 박시후 보며 든 여러가지 생각들 4 | ... | 2013/03/01 | 3,216 |
| 225363 | 서대전근처 어른들 모시고 식사할곳 조언 부탁드려요 2 | 서대전맛집 | 2013/03/01 | 1,698 |
| 225362 | 어머 차인표 신애라씨 딸들 너무 예쁘네요 6 | ㅇㅇ | 2013/03/01 | 8,714 |
| 225361 | 엄지발톱 가운데가 움푹 들어갔어요 2 | 점점 | 2013/03/01 | 3,496 |
| 225360 | 여주 아울렛 지금 겨울옷..구입가능한가요? 3 | 여주프리미엄.. | 2013/03/01 | 1,761 |
| 225359 | 헹주 깨끗하게 삶는 방법 좀 알려주세요 10 | 주부 | 2013/03/01 | 3,008 |
| 225358 | 50대 실손보험 들기 어렵나요? 7 | ,,,, | 2013/03/01 | 1,925 |