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초콜릿 좀 구별해주세요

궁금 조회수 : 640
작성일 : 2012-12-28 16:26:14

코코아매스 11%, 코코아버터 50%짜리 초콜릿이 있는데

이거 커버춰인가요, 코팅용인가요?

생긴 거 꼭 초코칩처럼 동글 납작해서요;;-.-

 

IP : 114.206.xxx.37
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.12.28 4:45 PM (124.56.xxx.5)

    코팅 초콜릿은 카카오 함량 외에 식물성유지(팜유 같은것)와 각종 화학 첨가물이 많이 들어 있을거예요. 성분표를 잘 보세요.
    커버춰는 식물성 유지 성분 표시가 없을거구요.

    커버춰라면 그정도 함량이면 아마도 밀크?? 같네요..

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