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실치아세요?조리법도 좀.

처음봐 조회수 : 977
작성일 : 2012-12-27 20:15:37

이웃에서 실치란걸 나눠주셔서 받았는데요.

원래 배부분에 핑크빛?오렌지빛이 도나요?

마른멸치볶음같이 해보니깐 좀 짜서요.

실치는 처음봐서 어떻게 먹어얄지도 모르겠고..

해서 글 올려봅니다.

엄청 많이주셨는데  잘 못해먹을까봐 82달려왔어요.^^;

도움 주신분들 미리 감사 인사드려요.

IP : 114.207.xxx.100
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '12.12.27 8:36 PM (112.171.xxx.126)

    먹어 본 경험이 없어서...;;;
    대신 여기 참고하세요.
    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=1249025&page=1&searchType=sear...

  • 2. ..
    '12.12.27 8:40 PM (121.135.xxx.39)

    실치회로도 먹고 말려서 뱅어포라고 고추장 양념해서 구워 먹어요
    아니면 마른새우처럼 된장국에넣고 끓여 드세요

  • 3. 링크
    '12.12.27 9:03 PM (114.207.xxx.100)

    링크도 봤었는데,,이건 마른멸치같이 딱딱한거랍니다.
    마른멸치마냥 볶으니 짠맛과 단맛이 안어울리네요.흑
    답변 감사드려요.
    우선 내일 된장국에 넣어 먹어봐야겠어요.^^

  • 4. 실치..
    '12.12.27 9:46 PM (183.102.xxx.197)

    멸치보다 더 비싼게 실치인데 그걸 아깝게 된장국에 넣어 먹나요?
    고추장 + 물엿 + 참기름 + 통깨 넣고 바르르 끓으면 불을 끄고
    실치 넣어서 버무린 후 식으면 드세요.
    저희집은 아껴서 아껴서 먹는 반찬이네요.

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