저희집에 또 손님이 오십니다.-_-
시장엘 가도 비싸고 뭐도 없고...느타리버섯이 보이길래 사왔어요. 그런데 얼었어요...
시금치도 사왔더니 집에와서 보니 땡땡 얼어있네요..-_-
느타리버섯 어떻게 만들어야 맛있을까요?
한번 데쳐서 기름에 볶을까요?
마늘 넣어야 하나요?
요즘 같은 때 맛있는 반찬은 뭐가 있을까요?
저녁에 손님이 오시는데 할 게 없네요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
느타리버섯 나물 맛있게 하는 방법 좀 알려주세요~
세모 조회수 : 2,674
작성일 : 2012-12-27 09:26:26
IP : 182.209.xxx.113
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 스뎅
'12.12.27 9:30 AM (124.216.xxx.225)살착 데쳐서 볶다가 피망 채쳐서 넣고 마늘 넣어 좀 더 볶다 참기름 마무리. 정말 맛나요
2. ㅇㅇ
'12.12.27 9:30 AM (211.237.xxx.204)데쳐서 물기 꼭 짜서 식용유두르고 마늘 먼저 볶아서 향 낸후에 거기에 데쳐서 물기짜낸 느타리 넣어서 볶아요. 소금 후추 간하고 마지막에 다진 파도 좀 넣고 참기름 깨소금~
3. ㅇㅇ
'12.12.27 9:31 AM (211.237.xxx.204)요즘 같은 날씨엔 쇠고기 버섯전골도 좋아요. 큼직한 전골냄비에 보기좋게 쇠고기 듬뿍
여러 버섯종류 듬뿍 넣고 끓여먹은후 마지막엔 칼국수 넣어서 먹어도 맛있고요.4. 저
'12.12.27 9:43 AM (211.234.xxx.43)버섯 쭉쭉 찢어서 냄비에 들기름 넣고 뚜껑 덮었다 어느정도 숨 죽으면 국간장으로 간해요
마지막에 들깨가루 듬뿍~아주 맛있어요.
버섯에서 나온 국물도 아주 좋고.
쉽고 맛있는 방법 저희 자주 해먹어요.5. 름름이
'12.12.27 9:47 AM (99.224.xxx.228)쪽쪽 찟어 데친다음 물기짜고요. 고추장 코춧가루 당 조금 식초 마늘 참기름이나 둘기름으로 빨갛게 무쳐도 밥도둑이에요!!
6. .....
'12.12.27 10:58 AM (175.223.xxx.214)양파에 어묵 당근 채썰어서 당면섞으면 버섯잡채죠. 그냥 나물보다는 좋아하지 않을까요?
7. ..
'12.12.27 5:35 PM (175.223.xxx.194)름름이님처럼 해보세요
진짜 맛ㄴᆞ8. ..
'12.12.27 5:37 PM (175.223.xxx.194)진짜 맛나요
미나리와 함께 무치면 더 맛나요
새콤달콤~9. 일등주부
'12.12.28 2:58 AM (122.34.xxx.19)느타리버섯 요리 저장합니다
10. 오라
'14.10.14 12:35 PM (180.68.xxx.237)저장합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N