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느타리버섯 나물 맛있게 하는 방법 좀 알려주세요~

세모 조회수 : 2,574
작성일 : 2012-12-27 09:26:26

저희집에 또 손님이 오십니다.-_-

시장엘 가도 비싸고 뭐도 없고...느타리버섯이 보이길래 사왔어요. 그런데 얼었어요...

시금치도 사왔더니 집에와서 보니 땡땡 얼어있네요..-_-

느타리버섯 어떻게 만들어야 맛있을까요?

한번 데쳐서 기름에 볶을까요?

마늘 넣어야 하나요?

요즘 같은 때 맛있는 반찬은 뭐가 있을까요?

저녁에 손님이 오시는데 할 게 없네요...

IP : 182.209.xxx.113
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 스뎅
    '12.12.27 9:30 AM (124.216.xxx.225)

    살착 데쳐서 볶다가 피망 채쳐서 넣고 마늘 넣어 좀 더 볶다 참기름 마무리. 정말 맛나요

  • 2. ㅇㅇ
    '12.12.27 9:30 AM (211.237.xxx.204)

    데쳐서 물기 꼭 짜서 식용유두르고 마늘 먼저 볶아서 향 낸후에 거기에 데쳐서 물기짜낸 느타리 넣어서 볶아요. 소금 후추 간하고 마지막에 다진 파도 좀 넣고 참기름 깨소금~

  • 3. ㅇㅇ
    '12.12.27 9:31 AM (211.237.xxx.204)

    요즘 같은 날씨엔 쇠고기 버섯전골도 좋아요. 큼직한 전골냄비에 보기좋게 쇠고기 듬뿍
    여러 버섯종류 듬뿍 넣고 끓여먹은후 마지막엔 칼국수 넣어서 먹어도 맛있고요.

  • 4. 저
    '12.12.27 9:43 AM (211.234.xxx.43)

    버섯 쭉쭉 찢어서 냄비에 들기름 넣고 뚜껑 덮었다 어느정도 숨 죽으면 국간장으로 간해요
    마지막에 들깨가루 듬뿍~아주 맛있어요.
    버섯에서 나온 국물도 아주 좋고.
    쉽고 맛있는 방법 저희 자주 해먹어요.

  • 5. 름름이
    '12.12.27 9:47 AM (99.224.xxx.228)

    쪽쪽 찟어 데친다음 물기짜고요. 고추장 코춧가루 당 조금 식초 마늘 참기름이나 둘기름으로 빨갛게 무쳐도 밥도둑이에요!!

  • 6. .....
    '12.12.27 10:58 AM (175.223.xxx.214)

    양파에 어묵 당근 채썰어서 당면섞으면 버섯잡채죠. 그냥 나물보다는 좋아하지 않을까요?

  • 7. ..
    '12.12.27 5:35 PM (175.223.xxx.194)

    름름이님처럼 해보세요
    진짜 맛ㄴᆞ

  • 8. ..
    '12.12.27 5:37 PM (175.223.xxx.194)

    진짜 맛나요
    미나리와 함께 무치면 더 맛나요
    새콤달콤~

  • 9. 일등주부
    '12.12.28 2:58 AM (122.34.xxx.19)

    느타리버섯 요리 저장합니다

  • 10. 오라
    '14.10.14 12:35 PM (180.68.xxx.237)

    저장합니다

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