시장서 시래기 사서 우찌해야하나요?고수님들 도움을 주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시래기무침 하는 방법좀
시래기무침 조회수 : 2,748
작성일 : 2012-12-25 22:37:02
오늘 점심때..거무튀튀한..나물 무침이 나왔어요..식당서..이거..시래기무침인듯해요.
IP : 218.54.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'12.12.25 10:50 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글일단 잘 손질된 시래기 들기름과 국간장에 조물조물 밑간해두고
두툼한 냄비에 들기름 두르고 마늘 파 먼저 달달 볶아 향낸뒤 나물넣고
볶다가
거피된 들깨 가루 멸치가루좀 넣고 쌀뜨물 자작하니 부어
은근 조림니다 ^^2. 엄마가
'12.12.25 10:53 PM (218.54.xxx.67)시래기 사서..껍질을 까랍니다.이거이 무슨말?하면서 듣긴했는데요..
무치는게 아니라..조리는 거였군요.3. ....
'12.12.25 10:55 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글시래기가 억센줄기만 껍질벗기고 부드러운건 그냥 하셔도 됩니다
된장에 조물거려 조리는 버젼도 있습니다4. 무쳐도 맛있어요
'12.12.25 10:57 PM (175.223.xxx.208)얇은 막 벗겨내면 질기지않고 맛있어요. 간혹 건조과정에서 모래가 묻어 있는 경우 있어요. 여러번 잘 씻고 푹 데친 다음 참기름 들기름 국간장 넣고 조물조물 무쳐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 212484 | 백년전쟁 프레이저 보고서 1부에서 나오는 노래가 궁금해요. 1 | 노래알고파 | 2013/01/27 | 1,056 |
| 212483 | 혹시 집근처에 뻥튀기하는 곳 있나요 2 | 영선맘 | 2013/01/27 | 2,101 |
| 212482 | 요즘 주식 어떤가요?들어가면 안될까요? 14 | 주식 | 2013/01/27 | 4,178 |
| 212481 | 허위진료(?)병원 괘씸해서 신고했습니다. 10 | .. | 2013/01/27 | 4,192 |
| 212480 | 그것이 알고 싶다 ... 오늘 울면서 봤습니다 8 | 재판 중 | 2013/01/27 | 10,854 |
| 212479 | 인간의 조건 7 | lemont.. | 2013/01/27 | 2,762 |
| 212478 | 전기차단기가 내려가요. 12 | ㅠㅠ | 2013/01/27 | 14,711 |
| 212477 | 스타일 조언좀 부탁드려요. 2 | 스타일 | 2013/01/27 | 1,113 |
| 212476 | 스마트폰으로 영화보는거 볼만한가요?아닌가요 5 | ...,. | 2013/01/27 | 1,294 |
| 212475 | 등뒤에서 쉬하게 한 애기엄마! 1 | .. | 2013/01/27 | 1,551 |
| 212474 | 성유리 성격 어때보이나요????? 18 | 연예인 | 2013/01/27 | 10,838 |
| 212473 | 그럼 말투가 예쁜 연예인은 누구라고 생각하세요?^^ 67 | .. | 2013/01/27 | 12,923 |
| 212472 | 캠코더 아이한테 사주신분 계세요? 10 | 캠코더 | 2013/01/27 | 1,139 |
| 212471 | 철팬이 깨졌어요 2 | 궁금 | 2013/01/27 | 1,347 |
| 212470 | 학교 2013에서 나오는 일진들이요, 너무 착하게 그려지는 거 .. 7 | 흐음 | 2013/01/27 | 2,430 |
| 212469 | 저희신랑이 머리사진을 찍었는데요 2 | ㅡㅡ | 2013/01/26 | 1,604 |
| 212468 | 혹시 수지침 잘 놓으시는 분 아시는지요? 1 | ///// | 2013/01/26 | 942 |
| 212467 | 양파 마늘 냄새(뱃속에서 올라오는 것) 어떻게 없애나요? 3 | 스멀스멀 | 2013/01/26 | 2,117 |
| 212466 | 그것이 알고싶다.. 정신병원강제입원... 61 | 세상에 | 2013/01/26 | 13,804 |
| 212465 | 뛰는소리가 윗층에도 들리나요? 10 | 층간소음 | 2013/01/26 | 2,293 |
| 212464 | 이런 집 있나요 ㅠㅠ 1 | 애플파이 | 2013/01/26 | 1,374 |
| 212463 | 몇일전에 법정스님 댓글좀 찾아주세요 14 | 윤서맘마 | 2013/01/26 | 3,390 |
| 212462 | 딱 15명, 한 줌의 검사만 날려도 검찰 정상으로 돌아온답니다... 2 | 검사 | 2013/01/26 | 1,140 |
| 212461 | 아이허브 한글지원 어떻게 볼수있나요? 2 | 직구 | 2013/01/26 | 996 |
| 212460 | 소주의 신세계 10 | 신소주 | 2013/01/26 | 2,989 |