시장서 시래기 사서 우찌해야하나요?고수님들 도움을 주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시래기무침 하는 방법좀
시래기무침 조회수 : 2,762
작성일 : 2012-12-25 22:37:02
오늘 점심때..거무튀튀한..나물 무침이 나왔어요..식당서..이거..시래기무침인듯해요.
IP : 218.54.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'12.12.25 10:50 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글일단 잘 손질된 시래기 들기름과 국간장에 조물조물 밑간해두고
두툼한 냄비에 들기름 두르고 마늘 파 먼저 달달 볶아 향낸뒤 나물넣고
볶다가
거피된 들깨 가루 멸치가루좀 넣고 쌀뜨물 자작하니 부어
은근 조림니다 ^^2. 엄마가
'12.12.25 10:53 PM (218.54.xxx.67)시래기 사서..껍질을 까랍니다.이거이 무슨말?하면서 듣긴했는데요..
무치는게 아니라..조리는 거였군요.3. ....
'12.12.25 10:55 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글시래기가 억센줄기만 껍질벗기고 부드러운건 그냥 하셔도 됩니다
된장에 조물거려 조리는 버젼도 있습니다4. 무쳐도 맛있어요
'12.12.25 10:57 PM (175.223.xxx.208)얇은 막 벗겨내면 질기지않고 맛있어요. 간혹 건조과정에서 모래가 묻어 있는 경우 있어요. 여러번 잘 씻고 푹 데친 다음 참기름 들기름 국간장 넣고 조물조물 무쳐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 238480 | 청파동 Life 커피숍.. 기억하시는 분~~ 6 | 50대 후반.. | 2013/04/05 | 910 |
| 238479 | 교육행정직 공무원이 벌써 네명째 자살했습니다.. 11 | 교육행정 | 2013/04/05 | 11,380 |
| 238478 | 물가 잡는다던 朴정부…양파·당근 6배 올라 2 | 참맛 | 2013/04/05 | 894 |
| 238477 | 스타벅스.. 맛있나요? 15 | 궁금 | 2013/04/05 | 2,653 |
| 238476 | 부모님이 이해가 안됩니다. 10 | 딸 | 2013/04/05 | 3,258 |
| 238475 | 오늘 저녁 뭐 드셨어요? 30 | 우동 | 2013/04/05 | 2,349 |
| 238474 | 미장원말고 헤어샵 팁은요? 4 | 삼백년만에 .. | 2013/04/05 | 1,570 |
| 238473 | 애견미용 얼굴만 하면 얼마정도 하나요 8 | .. | 2013/04/05 | 1,733 |
| 238472 | 쿡앤락님 무생채 레시피 가지고 계시나요? 4 | 총총 | 2013/04/05 | 1,790 |
| 238471 | 올레 가려구요‥ 1 | 봄바람 | 2013/04/05 | 472 |
| 238470 | 이정도먹으면 폭식인가요.. 17 | 어렵네요ㅠㅠ.. | 2013/04/05 | 2,436 |
| 238469 | 초등아이들 어디까지가 장난이고 폭력일까요? 26 | 고민맘 | 2013/04/05 | 3,320 |
| 238468 | 오늘 먼지농도 높네요 10 | 어리수리 | 2013/04/05 | 1,558 |
| 238467 | 남편이 혼자 bar에서 술마신다면? 19 | 화나요 | 2013/04/05 | 7,925 |
| 238466 | 오늘 같은 먼지 뒤집어 쓴 날씨는 첨 봐요. 8 | ㅇㅇ | 2013/04/05 | 1,827 |
| 238465 | 어머님이 하시는 말씀때문에...ㅠㅠ 3 | 자꾸만 스트.. | 2013/04/05 | 1,338 |
| 238464 | 홈쇼핑에서 토마토를 샀는데 5 | 토마토 | 2013/04/05 | 1,576 |
| 238463 | 구두 하나 사려고 하는데요~ 하나 골라주세요~^^ | ywyoun.. | 2013/04/05 | 763 |
| 238462 | 제시어머니 얘기입니다. 16 | 청개구리 | 2013/04/05 | 4,572 |
| 238461 | 국민학교 나온 분들 19 | ... | 2013/04/05 | 2,889 |
| 238460 | 이런경우도 증여세를 내나요 4 | 어쩌지요 | 2013/04/05 | 1,537 |
| 238459 | 음식점에서 주는 밥이 왜이리 맛있을까요? 1 | 음식점 | 2013/04/05 | 798 |
| 238458 | 자연의 벗 화장품 오래 쓰신 분... 5 | 궁금 | 2013/04/05 | 1,450 |
| 238457 | 일기 어디에써야 보관도 쉽고 저만 볼수있을까요? 1 | 단상들 | 2013/04/05 | 926 |
| 238456 | 19) 남편이랑 냉전중이라 하고 싶진 않은데.. 13 | 그게참.. | 2013/04/05 | 7,725 |