여태 해피콜꺼 몇년째 써왔는데 수명이 긴것 같지않아 좀 바꾸고 싶어요.
씻는것 보다 닦는게 오래간다해서 주로 식용유부어 키친타월로 닦고 했는데
생각보다 빨리 눌고 수명이 다 돼서인지 음식할때 기름을 많이 써야해요.
스텐제품이 좋다고들 하는데 요령 익히기가 쉽지 않을것같고 태워먹을까봐요..
혹시 만족하며 쓰시는 후라이팬 있으면 좀 알려주세요.
여태 해피콜꺼 몇년째 써왔는데 수명이 긴것 같지않아 좀 바꾸고 싶어요.
씻는것 보다 닦는게 오래간다해서 주로 식용유부어 키친타월로 닦고 했는데
생각보다 빨리 눌고 수명이 다 돼서인지 음식할때 기름을 많이 써야해요.
스텐제품이 좋다고들 하는데 요령 익히기가 쉽지 않을것같고 태워먹을까봐요..
혹시 만족하며 쓰시는 후라이팬 있으면 좀 알려주세요.
스텐 외에 코팅냄비는 어차피 자주자주 바꿔야해요
잉.. 스뎅 또는 무쇠가 최고예요
코팅 많이 써봤지만 비싼 것들도 금방 벗겨져요
스뎅 쓰기 어렵지 않아요
딱 두가지만 명심하시면 됩니다.
1. 충분히 달구었다가 식힌다음에 쓸 것
2. 재료의 습기를 잘 제거할 것
요거만 지키시면 스뎅만한 게 없네요
테팔보다 해피콜이 더좋은가같아요
테팔에서 젤비싼거 써봤는데 해피콜이 더 오래가요
무거운 게 최고 단점이고요, 무거워서 코팅팬처럼 큰 팬을 못 써요. 작은 팬도 들기가 ㅎㄷㄷ...
그래도 처음에 기름기 많은 거 많이 해 먹으면서 길 잘 들이면 스텐처럼 까다롭지도 않고 바삭바삭 부침개도 잘 되고 좋아요. 처음 살 때 길들이기 되어 있는 걸 사시면 되고요, 뜨거울 때 찬물에 넣거나 하지만 않음 됩니다.
" 오래쓰는 팬은 없다, 오래쓰는 사람이 있을 뿐 " 이란 생각이 들더군요.
그 언니는 식빵 오래된것들 냉동실에 넣어두고 팬 닦을때 그걸로 기름기 제거하더라구요.
코팅팬은 길어야 2년인것 같구요. 스탠팬 지금 1년 좀 넘었는데 나이 좀 더 들면 기력이 딸려 들지도 못할듯합니다.
가볍고 좋은건 없는건지
저도 무쇠... 음식 맛있게 잘되고..
다만, 가스렌지 위에서 절때 떨어 뜨리지 않아요. 고정!! 고정!!!
암만해도 코팅은 영... WMF도 1년 남짓만에 벗겨지더라는..
그나마 세라믹 코팅이 좀 오래 쓰죠..
그런데 세라믹은.. 스텐팬처럼 써야해요..
그것보다는 좀 수월하지만요..
좀 낮은거 씁니다. 무게 좀 덜라가구요 찬밥 남은거
펴서 누룽지 약불애서 만들구요.
근데 테팔은 정말 이름값을 못하는거 같지 않나요?
세상에 얼마나 잘 벗겨지던지.. 선물받은건데.. 혹시 짝퉁인가 의심될정도였어요..
스텐하나 코팅하나 씁니다
스텐은 설명서보고 그대로 하면 잘돼요
물기없는거 주로 쓰고
코팅은 대용으로 두부부침이나 부침개같이 물기있는거 구울때 써요
비싼거 안사셔도 돼요
스텐도 국산으로 한일이나 쉐프인,아미쿡같은 곳 좋구요
코팅도 싼거사서 자주 갈면 돼요
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